Det sker så, at der hvert år i London er førende restauratører, kokke og journalister at finde ud af listen over de bedste restauranter i verden. Gourmet Oscars tildeles ikke så meget højt budgettet og berømte restauranter i verden, som spændende med det originale kreative koncept for kokken.
Listen over de 50 bedste restauranter i verden omfattede institutioner i Australien, Østrig, Brasilien, Belgien, Storbritannien, Peru, Holland, USA, Japan, Frankrig og andre lande. Den første restaurant i verden er den danske restaurant Noma, i dag er det en "tre-time-mester" i konkurrencen om titlen på den bedste restaurant.
Usædvanlige restauranter i verden
Den mest usædvanlige restaurant er Kinderkookkafe fra Amsterdam. Her tjener børn ikke kun den besøgende, regningen, men også kokken selvstændigt under tilsyn af en voksen kok. Besøgende på Kinderkookkafe forlader de bedste tips.
I Bruxelles kan du spise middag på en højde på 50 meter over jorden på restaurant Dinner in the Sky. Et bord kan sidde 22 personer. De, der sikres med sikkerhedsseler, sammen med tre kokke, tjenere og entertainere, samt lamper, markise og stole, bringer kranen til himlen.
Husk de interessante restauranter i verden, det er umuligt at ikke nævne Hilton i Maldiverne. Dette er den første fuldt glaserede restaurant, der ligger på et koralrev. Under mad på en dybde på fem meter vil du se hajer, stråler og andre indbyggere i Det Indiske Ocean. For at komme til restauranten skal du passere dækket fra træet og gå ned i spireltrappen.
Smukke restauranter i verden
Nogle mennesker har ikke bare et velsmagende måltid i en anstændig virksomhed, de har brug for et meget smukt miljø omkring dem. Smukke restauranter er spredt over hele kloden, fra de snedækkede bjerge til den evergreen tropiske jungle.
Chez Manu Restaurant (Argentina) ligger på bjergskråningerne nær Ushuaia. Det imponerer besøgende med maleriske udsigt over Beagle Channel, samt en daglig parade af store ocean liners og isbrydere,
Restaurant Julaymba (Australien) ligger i hjertet af en uberørt regnskov. Terrassen er sammenvævet med en tyk vinrank. Det hænger direkte over den gamle lagune. Gæsterne har måltider ledsaget af eksotiske fuglesang. Restauranten drives af aboriginer af Kuku Yalanji stammen.
I restauranten Boucan (Saint Lucia) kan du nyde forskellige eksotiske retter lavet på basis af kakao - dette er en grøn salat indrammet med hvid chokolade og rejer, oliven og ansjoser fyldt med chokoladepasta og meget mere. Boucan er et chokoladeparadis på plantagen af kakaobønner, der er kendt siden 1745.