Havtorn - hvornår skal man høste?

Det faktum, at havtorn er sikkert nyttigt og er en slags rekordholder for indholdet af C-vitamin, er kendt i dag af voksne og børn. Men spørgsmålet om hvornår man høster en havtorn for mange, er et uopløseligt mysterium. Begge nybegyndere og gartnere med erfaring lykkes ikke altid korrekt at gætte det øjeblik, hvor det er bedre at røve havtornet. Og i sidste ende, fra træet eller fjernede underserved bær, der ikke har fuldt opsamlet alle de nyttige stoffer, eller en del af afgrøden går tabt, når man forsøger at fjerne den åbenlyst overrykke havtorn. Om hvornår vi høster høsten af ​​havtorn korrekt, snakker vi i dag.

På hvilket tidspunkt at indsamle havtorn?

Før du går videre til den vanskelige opgave at høste havtornhøsten, er det nødvendigt at definere selv selv hvorfor denne høst går. Så til behandling af syltetøj og frysning skal der indsamles bærer i begyndelsen af ​​den biologiske modenhed, når de er så sikre som muligt og indeholder den største mængde vitaminer. Men for at klemme ud saften og smøret samt forberedelsen af ​​gelé bør bærene stå yderligere 10-14 dage på grene, så de bliver mere saftige og bløde. I gennemsnit forekommer timingen for høsten af ​​havtorn på det følgende tidspunkt:

• Tidlige sorter af havtorn bør høstes fra andet årti til august til slutningen;
• De sene sorter af havtorn kommer modenhed i anden halvdel af september.

Man bør huske på, at disse vilkår er ret vilkårlig, da tiden for modning af havtorn er stort set afhængig af klima og vejrforhold. Derfor er hovedsignalet om dets modenhed ændringer i udseende: modne bær får en rig farve og hældes lidt.

Hvordan samler havtorn?

At høste havtornet er det vigtigste, hvad du bør opbevare - tålmodighed og optimisme. Uden disse to komponenter til at samle små bær med nok stikkede grene simpelthen ikke vil fungere. Men hvordan man nærmer sig havtornet? Begynd at samle bær fra top til bund, der bevæger sig fra kanten af ​​grenen til sin base. Da saften af ​​havtorn bær er ret tyk og aggressiv, er det ikke overflødigt at tage sig af yderligere beskyttelse af hændernes hud. Af samme overvejelser bør tøj vælges behageligt og stærkt. Selvom folkemændene har fået mange tilpasninger og måder at fremskynde processen med at høste havtornørbær, er der dog langt færre tab med den gode gamle tåring af bær. Selvfølgelig vil denne proces tage meget tid, men bærene vil ikke blive undertrykt og vil ikke miste deres attraktivitet.