Peber er en favorit grøntsag, en integreret del af de fleste sommerretter og konserves. Og ikke forgæves: indholdet af C-vitamin, det er meget hurtigere end endda citrus, herunder citron. Fornøjelser og en række smag, som varierer afhængigt af indholdet af mikroelementer i dem. Der er sorter af peber af tre grupper: bitter, semi-akut og sød.
Fødselsstedet for peber er sol Mexico, så det er let at gætte, at dette er en ekstremt termofil kultur. Derfor dyrkes denne flerårige plante i midterbæltet som en årlig. Og i forbindelse med, at den gennemsnitlige periode fra udseendet af skud til modning af frugt er 100-130 dage, og de begynder at stige med en minimum jordtemperatur på 15-18 ° C, begynder dyrkningen med plantning af peberfrø til frøplanter.
Hvordan dyrkes peber fra frø?
Det vigtigste spørgsmål, som begyndere spørger gartnere er, hvornår man skal plante frøene af peber. Hans frø glider meget hurtigt deres spiring og kan derfor ikke give en god høst. For at gøre dette skal du lave en opløsning af almindeligt bordsalt med en hastighed på 30-40 g pr. Liter koldt vand og læg frøene i den i 10 minutter. Efter denne tidsperiode skal du fjerne alle pop-up frøene - dette er et materiale af dårlig kvalitet. Dernæst skal en desinfektionsprocedure udføres ved at placere frøene i en opløsning af kaliumpermanganat og derefter - fodres med en opløsning af sporstoffer eller træaske, som indeholder alle de nødvendige stoffer.
Et andet vigtigt stadium i tilberedningen af peberfrø er deres hærdning, det er nødvendigt for at den varme elskende plante modstår de mulige temperaturændringer i vores klimatiske forhold. Til dette gøres desinficerede frø anbragt på en plade, der er dækket med en let fugtig, presset gasbind og derefter opbevaret i 4-5 dage i henhold til denne ordning: I løbet af dagen ved en temperatur på 20-22 ° C og om natten sættes de i køleskab med en temperatur på 2-3 ° C. gaze periodisk fugtet og omhyggeligt presset.
Dernæst skal stratificering af peberfrø udføres, fordi tørre, uudvidede frø vokser meget længere. Hver vegetabilsk producent har sin egen metode, hvordan man spiser frø af peber. Vi laver opmærksom på nogle få enkle muligheder:
- Sug frøene, læg dem i en beholder på bunden, hvor du skal lægge et våde serviet, dække og lægge et varmt sted. Dette er meget praktisk, da det ikke er nødvendigt at overvåge fugtighedsniveauet. Efter 4-5 dage under sådanne forhold vil frøene spire.
- Forberedte frø anbringes på en let gennemvædet gaze og fjern den på et varmt sted.
Forberedelse af jord til dyrkning af peber fra frø
Det vigtigste krav til jord til dyrkning af peberplanteplanter - det skal være let, løst og godt lad i ilt. Du kan købe i en specialbutik en klar blanding, eller du kan tilberede det selv. For at gøre dette blandes:
- haven jord - 3 dele;
- træ aske - liter bank;
- savsmuld træ - 2 dele;
- superphosphate - 3-3.5 matchbox.
Den færdige blanding skal behandles til desinfektion på damp eller i en mikrobølgeovn i 15-20 minutter.
Plantning af peberfrø
Såfrø skal nødvendigvis være i fugtig jord på en afstand af 1-2 cm fra hinanden, fordi hvis plantematerialerne er for tykke, skal hun have et valg, hvilket kan påvirke udviklingen negativt. Den bedste mulighed er at plante hvert frø i en separat plastikbeholder. Efter såning er frøene sprinklet med jord, og beholderne er dækket af glas og anbragt i varme. I det åbne område kan frøplanter transplanteres efter 60-70 dage efter plantningen af frøene.