Blå løg til leveren

Folkets visdom siger, at buen er god i kamp og i sværger. Denne sædvanlige grøntsagskultur har længe været stærkt forankret som et additiv til retter samt et stærkt lægemiddel. Blå løg - en af ​​varianterne af løg - blev importeret fra Spanien. På grund af udvælgelsen har den blå løg alle de nyttige egenskaber af løg, som er kendt for os, men har en blødere smag. Denne gustatory blødhed skyldes tilstedeværelsen af ​​færre stoffer (glucosider), hvilket giver løg bitterhed.

Healing egenskaber af blå løg

Løg, uanset farve, indeholder sådanne nyttige stoffer som:

• flygtige;
• calcium, magnesium, kalium, fosfor, jern;
• nitrogenholdige stoffer;
• vitaminer i gruppe B, caroten, vitamin PP;
• saccharose, glucose, fructose, maltose.

C-vitamin i løg er dobbelt så stort som i æbler. Den helbredende egenskaber ved blå løg gør det muligt at bruge det til at opretholde helbred, samt at behandle mange sygdomme:

• influenzasygdomme;
• katarrale tilstande (løbende næse, hoste);
• ondt i halsen;
• forhøjet kolesterol ;
• krænkelse af vand-salt metabolisme;
• gastrointestinale sygdomme (colitis, forstoppelse, diarré, atoni ).

Løg, jordet i grus, bruges til behandling af forbrændinger. Og når du bruger det til kosmetiske formål, styrker det håret og har en hvidtningseffekt for ansigtets hud.

Blå løg, traditionelt, bruges kun i rå form. Dette skyldes det faktum, at under varmebehandlingen ændrer den sin farve og ser uappetitlig ud.

Blå løg og lever

Leveren er et vitalt organ af en person med funktionen af ​​selvhelbredelse. Men nogle fejl i dette legemes arbejde kan have alvorlige konsekvenser for hele organismen. Ved de første tegn på en leverfunktionsforstyrrelse skal du rådføre dig med din læge.

På trods af det faktum, at indtagelse af røde løg i sygdomme i mave-tarmkanalen er forbudt, er der en opskrift på at bruge blåløg som medicin til leveren.

For den første variant følger det:

1. Et kilo løg, helt blå, rengør og slib med en blender eller kødkværn.
2. Tilsæt 800-900 gram sukker og bland grundigt.
3. Opbevares i et køkkenskabe i 10 dage.
4. Træd derefter massen.

For at genoprette leveren er denne infusion taget til 3-4 spiseskeder om dagen. I svær tilstand kan den daglige dosis øges til 8 skefler.

I mangel af blåløg, for at forberede lægemidlet, kan du bruge den sædvanlige løg med en rød overflade. I dette tilfælde har du brug for:

1. Slib 1 kg løg.
2. At falde i søvn med 2 glas sukker og omhyggeligt omrøres i en varm ovn.
3. Bages i ovnen indtil gyldenbrun.

Denne infusion er taget på en spiseske om morgenen på tom mave. Behandlingstiden er 2-3 måneder.