Ergonomi i køkkenet

Enhver værtinde bruger meget tid i køkkenet. For nemheds skyld og sikkerhed bør hvert kabinet placeres i en vis afstand fra hinanden, højden af ​​de hængslede strukturer og meget mere tages i betragtning. Ergonomi i køkkenet og ordentlig planlægning gør det muligt at tage højde for alle disse øjeblikke og skabe et virkelig behageligt arbejdssted i køkkenet.

Ergonomi i indretning - hvordan man arrangerer møbler?

Møbler til køkkenet er valgt ikke kun for den overordnede stil eller form af rummet. Først og fremmest er det vigtigt at bestemme madlavningsstedet og placeringen af ​​hylderne fra begyndelsen.

Hvis du planlægger at tage en lille vinkel på det vigtigste arbejdssted, skal du altid huske skabsdørene og skufferne. Lad os overveje de grundlæggende størrelser i køkkenets ergonomi, som allerede er beregnet og er optimale for personen i en gennemsnitlig hudfarge.

  1. Afstanden, som er nødvendig for fri bevægelighed og arbejde, er ca. 150 cm. Dette er både passageområdet og arbejdspladsen som et åbent skab. Således kan du frit gå gennem hele rummet og ikke være flov over for den anden. Hvis denne afstand er omkring 120 cm, så er det muligt at arbejde ganske realistisk, men du bliver nødt til at flytte for at savne et andet familiemedlem.
  2. Hvis du har et beskedent rum, er det fornuftigt at placere det vigtigste arbejdsområde i hjørnet direkte på bordpladen. Blandt alle de grundlæggende principper for køkken ergonomi er arbejdstrekanten det vigtigste: et køleskab, en vask og et bordplade . Samtidig er det nødvendigt at adskille mindst 45x45 cm til arbejde. Der skal være en afstand på ca. 60 cm mellem de hængslede strukturer og arbejdsfladen.
  3. Hvad angår komfurets og køleskabets placering er det vigtigt først og fremmest at sikre sikkerhed, når ovnen er åben. For at gøre dette er det nødvendigt at give en fri afstand fra pladen 102 cm, mens den anden væg eller møbel skal være mindst 120 cm.
  4. Ifølge køkkenets ergonomi skal alle, der sidder ved spisebordet, tildeles mindst 76 cm. Højden af ​​bordet skal ideelt set være 90 cm. Disse dimensioner gør det muligt for bordet at blive brugt som arbejdsplads.

Ergonomi i køkkenet og korrekt planlægning - alt i køkkenet skal være til stede

Alt, hvad du bruger hver dag, skal være frit tilgængeligt. Konditionens hele køkkenets højde kan opdeles i fire zoner. På en afstand på 40 cm fra gulvet er den mindst bekvemme zone. Det er perfekt til opbevaring af tunge eller sjældent brugte genstande. På en afstand på 40-75 cm er skuffer og hylder, hvor det er bekvemt at opbevare husholdningsapparater eller store retter. Alle krydderier eller talgapparater skal opbevares højere.

Alle skrøbelige eller små ting er bedst placeret i en højde på 75 til 190 cm. Alle små køkkenmaskiner, redskaber, produkter kan nemt ses der, så det er nemt at arbejde med dem. På en højde på mere end 190 cm kan du placere alle de ting, du kun får i særlige tilfælde eller bare holde lang tid.

Ergonomi i indretning: lidt om sikkerhedsproblemer

Den gennemsnitlige højde på en person er ca. 170 cm. Under hensyntagen til dette skal afstanden fra arbejdsområdet til kabinettet være ca. 45 cm. Hvis denne dimension ikke er opfyldt, er hovedskader uundgåelige. Det mest effektive arbejde er hætte i en højde på 70-80 cm fra pladen.

Vigtigt punkt: Hætten over gaskomfuret er anbragt lidt højere end over el-kogepladen. Ergonomien i et lille køkken har sine egne egenskaber. Det er vigtigt at kombinere flere funktioner i ét (for eksempel kombinere mikrobølgeovn og ovn). Alle hjørneskabe er bedre udstyret med et udtagsystem, og facaden selv er lavet lakonisk og forenklet.