Dette er sådan en krøllet kage-pechenyushka, som ikke kun er lækker, så også billig, lys og behagelig. Det er nemt at lave mad og også let at bruge. Du kan tage med dig til en snack og en lang rejse, intet vil ske med ham, og han holdes i lang tid.
Opskrift på revet tærte med syltetøj på margarine
Fyldningen kan være absolut nogen marmelade, det vigtigste er, at det ikke var meget flydende.
ingredienser:
- margarine - 315 g;
- mel - 640 g;
- sukker - 265 g;
- æg - 2 stykker;
- sodavand - 15 g;
- citronsaft - 10 ml;
- marmelade - 250 ml;
- salt, vanillin, pulveriseret sukker.
forberedelse
Den første ting at smelte margarine, du kan i ovnen, du kan i mikrobølgeovnen, er det ligegyldigt. Det vigtigste er at afkøle det ned til kropstemperaturen. hvis du tilføjer det varmt i æggene, krøller de op, og hvis det er i mel, vil det tage op klumper og blive som en pasta og lave en homogen, glat dej vil ikke fungere mere.
Bland æg med sukker, derefter margarine. Vi hælder derud og vanillin med sodavand og citronsaft, bland alt og hæld ud tre dele mel. Når man griber ind i en gaffel bliver det svært, vi overfører til manuel æltning. Den færdige dej er opdelt i to ulige segmenter. Små bliver til en flad kage og læg i en film for at fryse i en halv time, dette vil stoppe processen med at lave gluten, og det er meget nemmere at gnide det. I løbet af denne tid kan du bare fjerne fra bordet og vaske alle de beskidte retter. Vi lægger det meste af dejen på pergament, hvilket er lidt længere end formen, dækker med en anden plade formens størrelse og ruller dejen ud. Vi skifter det i form og skaber nederdelene med vores fingre. Derefter kan dejen blive nivelleret, lidt rulle glaset. Ovnen opvarmes til 200 grader. Vi sætter syltetøj, og på toppen gnider vi den frosne dej. Sidens kanter er pakket indvendigt. Vi koger 30 minutter.
Ristet kage med kefir og margarine
ingredienser:
- margarine creme - 160 g;
- sukker - 60 g;
- salt - 5 g;
- vaniljesukker - 10 g;
- sodavand - 5 g;
- æg - 1 stykke;
- kefir - 110 g;
- marmelade - 220 g;
- mel - 325 g;
forberedelse
I margarine tilsættes 60 gram sukker, vanillin og salt, visp, derefter køre i ægget og hæld kefir, slå blanderen i endnu et minut. Endvidere udhælder vi også et mel med sodavand og vi knæer allerede hænder behagelig elastisk dej. Det skal naturligvis afkøles, så vi deler det i 2 halvdele, pakk det op