Melon har længe været ophørt med at være en sjælden gæst på bordet af den moderne mand, men oftere serveres den separat fra andre retter, men skærer lige i lige store mængder. I dag får vi kendskab til forskellige salater baseret på meloner, som vil overraske selv de mest kræsne gæster med usædvanlige smag og uventede kombinationer af produkter.
Salat med melon og ost
ingredienser:
- melon - 150 g;
- ost - 150 g;
- knuste nødder - 30 g;
- mynte - 20 g;
- Olivenolie - 4 spiseskefulde;
- salt til smag.
forberedelse
Vi rydder melonen fra knoglerne, skæres i kuber sammen med ost, drys med hakkede nødder og fyldes med olivenolie og salt til smag. Vi dekorere parabol med mynteblade. Denne salat vil være et glimrende supplement til enhver kødret.
Salat med melon og kylling
ingredienser:
- melon - 300 g;
- mayonnaise eller fløde sauce - 150 g;
- kyllingebryst - 2 stk.
- en selleristængel - 2 stykker;
- krydderier efter smag.
forberedelse
Kog kyllingebrystene til klar, hæld dem med mayonnaise eller flødesauce. Melon rengøres fra knogler og skæres i mellemstore stykker med selleri og sæson salat med krydderier. Til det bedste endelige resultat skal melonen vælges lidt uden succes, så den søde smag ikke forhindrer dig i at opleve al denne skåls pragt fra melonen .
Salat med melon og rejer
ingredienser:
- en lille melon - 1 stk;
- avocados - 2 stykker;
- rejer - 350 g;
- salat blade - 20 g;
- salt og peber efter smag.
forberedelse
Kog og rens rejerne, tilsæt melonen, skrælles og skæres i kuber, og læg derefter den finhakkede salat og avocado blade. Vi fyldes med krydderier. Salat kombineres perfekt med retter fra kyllingekød.
Frugtsalat med melon
ingredienser:
- en lille melon - 1 stk;
- ferskner - 2 stykker;
- druer - 250 g;
- kirsebær-250 g.
forberedelse
Skrællet melon skåret i terninger, ferskner og kirsebær rengøres fra knoglerne. Vi blander bær af druer, søde kirsebær og terninger af en melon, ovenfra dekorerer vi med finskårne ferskner. Denne salat vil være en perfekt dessert til rød eller hvidvin.
Salat af melon og vandmelon
ingredienser:
- melon - 1 stk;
- vandmelon - 1 stk;
- naturlig yoghurt - 200 g.
forberedelse
Mine, vi skræl melonen og melonen fra skræl og knogler, skær dem i store stykker, læg ingredienserne i en stor skål og hæld den med yoghurt.
Salat med melon og skinke
ingredienser:
- melon - 100 g;
- skinke - 200 g;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- olivenolie - 3 spsk;
- salt og peber efter smag.
forberedelse
Tynd skink skinke og melon, rør til en homogen masse, hæld overskydende juice, hæld med citronsaft, krydre med olivenolie og krydderier.