Når du er nødt til hurtigt at lave noget lækkert til ankomsten af gæster, så er home cookie "Minutka" den bedste mulighed. Og selvom det er ved at blive forberedt, tager denne proces ikke meget tid, selvfølgelig ikke i et minut.
Lenten cookies "Minutka"
For dem der faster, har vi hentet en opskrift på en hurtig cookie "Minutka" på et mineralvand med tørrede abrikoser.
ingredienser:
- kulsyreholdigt mineralvand - ½ element;
- vegetabilsk olie - ½ element;
- mel - 300-350 g;
- tørrede abrikoser - 100 g.
forberedelse
Bland vandet med vegetabilsk olie, hæld i melet og bland dejen. Opdele det i 4 dele, rul hver og skåret i 8 sektorer. Sæt en tørret abrikos på en bred del af pladen og rul det ind i et rør. Sæt dem på en bageplade og bages ved 200 grader i 20-25 minutter. Før du serverer, drys med pulveriseret sukker.
Kiks shortbread cookie "Minutka"
Hvis du ikke behøver at begrænse dig selv i disse eller andre produkter, vil vi fortælle dig, hvordan du laver en shortbread cookie "Minutka".
ingredienser:
- mel - 300-320 g;
- margarine - 250 g;
- mælk - 60 ml;
- sukker - 150 g;
- vaniljesukker - ½ tsk.
forberedelse
Tag margarinen fra køleskabet og bland det til en tyk cremefløde. Kombiner det med det sædvanlige og vaniljesukker og vis det med en blender, indtil der er opnået en frodig masse. Derefter tilsættes lidt mælk og derefter mel. Knead dejen, fyld den med en konditors taske med et tandhjul og brug det til at lave små cookies. Læg dem på et bageplade dækket med papir og send til ovnen. Baking cookies "Minute" tager ca. 20-30 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Sød pølse fra kager "Minutka" og kakao
Mange fra barndommen husker smagen af sød pølse, som blev solgt i butikker, og vi foreslår at du laver det selv.
ingredienser:
- smør - 100 g;
- sukker - 1 vare
- mælk - 1 vare
- kakao - 2 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- hjemmelavede cookies "Minutka" - 600 g;
- Nødder - til smag.
forberedelse
Først bages det krævede antal cookies "Minute", ved hjælp af en af ovenstående opskrifter. Mens kagerne bliver tilberedt, varm det varme smør med sukker og æg. Hæld kakao til dem, rør godt, og hæld derefter i mælken. Bring denne blanding koge over lav varme og kog i 4 minutter. Fjern fra varme og lad afkøle.
Bryd kagerne i stykker, læg dem i en blender og omdannes til mel, som kommer over og store stykker. Dette kan gøres med en rullestift, men det er meget længere. I en afkølet kakaomængde hældes i kiks og nødder. På bordet spredes filmen, sæt den resulterende blanding i den, rull den i pølsen, pakk den i en film og læg den i fryseren. Før du serverer, skære chokoladepølse i portioner.
Kiks "Minutka" med syltetøj
For dem der kan lide, at bagning ikke er så tør, deler vi en opskrift på bagning af "Minutka" -kager med syltetøj.
ingredienser:
- mel - 700 g;
- mælk - 240 ml;
- æg - 1 stykke;
- margarine - 100 g;
- sodavand - 1/2 tsk
- salt - en knivspids;
- Vanillin - på spidsen af kniven;
- marmelade - til smag.
forberedelse
Margarine på forhånd for at få det til at blødgøre, og derefter blande det med varm mælk. Tilføj dem sodavand, slaked
Derefter rulles det i et tyndt lag, skæres i små firkanter, sætter syltetøj i midten af hver firkant og blinder de to modsatte hjørner, de to andre rører ikke. Bagepladen er dækket med bagepapir, sæt kager på den og læg den i ovnen, opvarmet til 180-200 grader. Bages slik i ca. 15-20 minutter.
Er der et ekstra minut? Så hvorfor ikke lave en hurtig kage "Minute" til dessert? I selskab med en kop kaffe eller te, vil denne delikatesse ikke forlade nogen ligeglad.