Mange får ikke ideel almindelig hytteost: de bryder op, så friteres ikke. Hvis du bruger vores anbefalinger, vil din delikatesse vise sig at være sindssyg lækker og alle vil helt sikkert lide det. Fra denne artikel lærer du, hvordan du forbereder den rigtige ostemasse fra almindelig ostemasse , stegt i en stegepande.
Lækker ostemasse i en stegepande med orange
ingredienser:
- cottage cheese granulær 1% eller 9% (ikke mere) - 500 g
- orange med en tynd glat hud - 1 stk;
- sukker - 125 g;
- æg kategori C1 - 1 stykke;
- manga - 115 g;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Oransje vask og fjern zest. Fra papirmassen skal du klemme saften, hæld i mango, bland og lad dem svulme.
Adskil blenderen cottage cheese med sukker, hakket på en rist og rugæg. Blomstrende mango tilsættes til hovedingredienserne. Hvis dejen er lidt flydende, tilsæt mel. Form bolderne fra dejen og giv dem en flad form. Stek dem til rødme tønder i en varm stegepande med vegetabilsk olie. En ideel tilføjelse til disse cheesemakers vil være en lille creme creme.
Hvordan bage ostemasse hytteost fra en hytteost i en stegepande - en klassisk opskrift med en manga
ingredienser:
- cottage cheese 1% - 375 g;
- semolina - 75 g;
- granuleret sukker - 55 g;
- æg -1 stk.
- vanille;
- salt.
forberedelse
Først gnid hytteost, så tilsæt mango til det, hæld sukker og slå ægget. Grundigt, indtil homogenitet blandes, tilsættes vanillin og en knivspids salt. Fra den resulterende test skal du først danne en "pølse" med en diameter på 5 cm. Inddel den i små cirkler, 1-1,5 cm tykke. Rull ostemassen i mel og steg i en stegepande med smør, indtil du smager appetitvækkende ruddy tønder.
Opskriften til lavendelkoger i en stegepande
ingredienser:
- kogeost granulat 9% - 285 g;
- sukker er lille - 95 g;
- æg - 1 stykke;
- salt;
- høj kvalitet mel - 310 g;
- bagepulver - 10 g;
- Lenten olie til stegning.
forberedelse
Bestem cottage cheese i en egnet beholder til æltning af dejen. Gnid det med en knivspids salt, sukker og æg. Første del af melmet blandes og suges med bagepulver, tilsættes til ostemassen og blandes godt. Derefter kan du tilføje det resterende mel, hvis det ønskes, sæson med vanillin. Bland intensivt alt.
Saml en ske med dej, lav en bold og rul i mel. Tryk let på det ned og lav rundt runde kager med flade sider, ca. 1-1,5 cm tykke. Send emnerne til en stegepande med varm vegetabilsk olie og steg frugtkurven fra to sider til en behagelig rosenrød farve.