Fra semolina viser det sig ikke kun grød, det kan også bruges til at lave en lækker tærte. Nogle gange er det lavet på mælk eller kefir, og til tider anvendes sur creme. Så i sidstnævnte tilfælde viser kagen sig at være den mest delikate og velsmagende. Hvordan man laver mannik med rømme, vil vi nu fortælle.
Mannick med creme i en multivark
ingredienser:
- manga - 1 multistaken;
- mel - 1 multistaken;
- creme creme - 1 multistaken;
- bagepulver - 2 tsk;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 1 multistaget;
- smeltet margarine - 130 g.
forberedelse
Munk fyld med sure creme, bland og lad i 1 time for at svulme. Derefter tilsættes smeltet margarin, æg og sukker. Nå er alt dette blandet, hæld i melet blandet med bagepulveret og bland igen. Vi smør koppen af multivarkolie og dryss med en manga, hæld dejen og i "Baking" -tilstanden forbereder vi 45 minutter.
Opskrift af manna med creme fraiche
ingredienser:
- croup af semolina - 1 glas;
- mel - 1 glas;
- creme creme - 1 glas;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 1 kop;
- smør - 30 g;
- salt - 0,5 tsk.
forberedelse
For at kalken skal svulme, bland den med sur creme og lad den gå i 1 time. Ægene slog op med sukker og salt, tilsæt blødt smør og visp på. Vi kombinerer den resulterende blanding med flødeskum, tilsæt melet og bland. Vi bage bageformen med olie og hæld dejen ud. Vi sender mannik til ovnen opvarmet til 200 grader og bages i 45 minutter, hvorefter vi kontrollerer tilgængeligheden af mannik - pierce den med en tandstikker eller match. Hvis det er tørt, så er mannik klar.
Mannic på kefir med creme fraiche
ingredienser:
- manka - 1 glas;
- kefir - 1 glas;
- mel - 0,5 kop;
- æg - 3 stykker;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- smør - 100 g;
- sukker - 1 kop;
- salt - en knivspids;
- bagepulver - 0,5 tsk
- tyk creme creme - 0,5 l;
- pulveriseret sukker - 200 g;
- citronskræl - 1 el. skeen.
forberedelse
Æg slå op med sukker, tilsæt mel blandet med bagepulver, vaniljesukker og salt, hjemmelavet kefir og fortsæt med at piske. Hæld derefter i mango, tilsæt det bløde smør, bland og lad det gå i en halv time. Formularen smøres med olie, hæld dejen og bages i 40 minutter ved 180 grader. Mens du bryr dig om mannik, forbereder vi fløden: smør den sure creme med sukkerpulveret og citronskallet. Når manniket er afkølet, skær det i 3 kager og smør det med cremefløde.
Mannick uden mel og fløde
ingredienser:
- manka - 1 glas;
- æg - 2 stykker;
- sukker - ¾ kop;
- sodavand - 1 tsk;
- creme creme - 1 glas;
- brødkrummer til sprinklerforme;
- margarin til smøring af støbeformen;
- pulveriseret sukker til pulver.
forberedelse
I en dyb skål, kombinere mango, sukker og creme fraiche. Tilsæt æggene og bland. Derefter dækkes beholderen med testen med et låg eller madfilm og efterlades i 30 minutter for at gøre manchaen svulmer. Efter denne tid hæld sodavand og bland dejen. Form til bagning af fedt margarine og drys med brødkrummer. Hæld dejen og bage i 180-190 grader i ca. en halv time. Manicure er ikke et røv, under opvarmning kan ovnen ikke åbnes. Hæld kagen med pulveriseret sukker.
Hvordan laver man en mannik med creme og cottage cheese?
ingredienser:
- manka - 1 glas;
- sukker - 1 kop;
- cottage cheese - 300 g;
- æg - 3 stykker;
- bagepulver til bagning - 1 tsk;
- creme creme - 100 g;
- Vanillin - til smag.
forberedelse
Adskil proteinerne fra æggeblommer. Hytteost, æggeblommer, sukker, creme og vanillin males, indtil der opnås en homogen masse. Tilsæt derefter mango og bagepulver til dejen. Vi blander alt dette grundigt. Separat, visp proteinerne godt, indtil der opnås et tæt skum. Vi blander proteinerne i ostemasse blandingen og blander det forsigtigt. Silikone danner lidt fedt med smør, hæld dejen ind i det og bages i en forvarmet ovn i op til 180 grader 40 minutter.