Lavt kalorieindhold er langt fra en nyhed i kulinarisk kunst. For at forkæle dig selv med sød er der ikke længere behov for at lave kager og vanilskager , fordi frisk frugt og bær igen indtager en dominerende rolle på bordet.
En skål fra dagens artikel kan samtidig blive både en dessert og en forretter, da det vil være et spørgsmål om en bagt pære.
Opskrift til dessert "Bagt pære"
ingredienser:
- pærer - 4 stk.
- brunt sukker - 2 el. skeer;
- jord kanel - 1 tsk;
- smør - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Før du bager en pære i ovnen, varm ovnen til 180 grader, og skær min pære og halvdele. Halvdelen af pærerne er strødt med sukker, kanel og sat på toppen af et stykke smør. Vi pakker pærerne med folie og sætter i ovnen for at bage i 30 minutter.
Bagt pærer kan koges i en multivark, for hæld lidt vand i skålen, læg frugterne og sæt "Baking" -tilstanden i 30 minutter.
Hvis du vil lave pærer, der er bagt i en mikrobølgeovn, skal du indstille den gennemsnitlige madlavning i 10-12 minutter.
Bagt pærer i dej
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- salt - 1/2 tsk;
- pulver til bagning - 1/2 tsk;
- smør - 1/2 spsk.
- isvand - 1/4 af et århundrede;
- pærer - 4 stk.
- Gorgonzola-ost - 150 g.
forberedelse
Til dej sigtemel med pulver til bagning og tilsæt en knivspids salt. Vi slår melet med smør i krummer, tilsæt isvand til krummen og ælt dejen. Vi pakker dejen med madfilm og sæt den i køleskabet i 1 time.
Ved hjælp af en lille kniv skærer vi kernen ud af pæren og fylder den med ost. Vi pakker pærerne med strimler af rullet kort wienerbrød og smør overfladen med en pisket mælkebøtte eller smør. Vi sætter pærer i en forvarmet til 180 graders ovn i 30-40 minutter. Derefter pærer bages med ost, klar til at tjene på bordet.
Bagt pære med cottage cheese
ingredienser:
- pærer - 3-4 stykker;
- cottage cheese - 150 g;
- honning - 3 spsk. skeer;
- mandler stegt - 1 håndfuld.
forberedelse
Mine pærer og skær i halvdelen. Fostrets kerne ekstraheres med en lille kniv og smøres med honning. Den resterende honning er slået med cottage cheese med en blender. Fyld pærer med hytteost og drys med hakkede nødder. Skålen er klar til brug lige nu, men for at gøre den øm og sødere skal pærerne anbringes i en forvarmet 190 graders ovn i 30 minutter.
Pære bagt med honning
ingredienser:
- 1/2 skræl citron;
- pærer - 4 stk.
- smør - 1 spsk. ske;
- sukker - 1/4 af varen;
- honning - 1/4 varer
- ahornsirup - 1/4 af et århundrede;
- kanel - 1 stok;
- fed - 4 knopper.
forberedelse
Ovnen opvarmes til 200 grader. Ved hjælp af en kniv for at rense grøntsager skal du skære tynde citronstrimler af citronskal. Pærer rengøres og beskæres lidt ved bunden, så fosteret forbliver stabilt.
Hæld sukker i bagekarret, hæld det med honning og ahornsirup, tilsæt lidt vand og bland alt. Vi sætter pærer på den modtagne søde base, vi lægger ud striber skræl, kanelstænger og nelliker knopper mellem dem. Omkring frugt
Efter at tiden er gået, sætter vi frugterne på en af siderne, vand sirupen og kog i yderligere 15 minutter. Vi vender den om igen, vand den igen og fortsæt med at lave mad i yderligere 15 minutter. Nu skal pærerne blive bløde og gyldne. Hvis dette ikke sker, forbereder vi frugten i yderligere 10-15 minutter.
Vi serverer frugterne varme sammen med den søde sauce, hvor de blev tilberedt. Derudover er det ikke overflødigt at tilsætte en isbold til en plade eller servere en skål med et stykke vaniljepudding.