Sand kage

I denne artikel vil vi fortælle dig i detaljer hvordan man laver en sandpai på flere måder. Det viser sig utroligt sprødt, velsmagende og duftende. Og forskellige fyldstoffer giver bagning originalitet og juiciness.

Sandkage med kirsebær

ingredienser:

• friske kirsebær - 600 g;
• smør - 210 g;
• bagepulver - 1 tsk;
• creme creme - 1 spsk. ske;
• kartoffelstivelse - 2,5 spsk. skeer;
• mel - 350 g;
• sukker - 100 g;
• æg - 1 stk.

forberedelse

Flour sigtes med et bagepulver og tilsæt lidt sukker til smag. Så sætter vi ægget, sætter cremefløde og smeltet smør. Vi knæder den bløde dej, klemmer en lille del af den, pakker den i en film og sætter den i køleskabet. Resten af ​​dejen er udlagt i en splitform, bunden er dækket af pergament, og vi danner lave sider. Fra kirsebær fjerner vi knoglerne, smelter sammen den udskårne saft og hæld bærene med stivelse. Hæld det på dejen og fordel det jævnt. Fra fryseren tager vi et frosset stykke ud og gnider det på et stort rivejern over kirsebæret. Vi sender den sandet revet tærte til en forvarmet ovn og bages 45 minutter til guldbrun. Efter det skal du forsigtigt fjerne ringen, læg behandleren på en skål og drys med pulveriseret sukker.

Opskrift på shortcake med syltetøj

ingredienser:

• mel - 210 g;
• bagepulver - 1 spsk. ske;
• smør - 130 g;
• sukker - 100 g;
• æg - 1 stykke;
• æggeblomme - 1 stk;
• marmelade - til smag.

forberedelse

Vi kombinerer alle de tørre ingredienser i skålen: mel og bagepulver. Separat, slå smeltet smør og gradvist hæld tør blanding. Vi ælder dejen og deler en lille del og sætter den til side. Resten af ​​dejen fordeles jævnt langs bunden af ​​formen og vi danner nederdelene. Læg derefter et jævnt lag af syltetøj. Den resterende dej rulles ud, skæres ud og lægges ud med et maske på toppen af ​​kagen. For ruddiness fedt kagen med pisked æggeblomme og bages i en varm ovn i 25 minutter.

Opskrift på sandkage med æbler

ingredienser:

• semolina - 1 vare
• mel - 1 vare;
• sukker - 1 vare
• smør - 200 g;
• pulveriseret sukker - til smag;
• æbler - 800 g.

forberedelse

Munk hældes i en skål, tilsæt sukker, mel og skåret smør. Vi slår alt for at få små krummer og opdele det i 3 ensdele. Æbler vaskes, vi fjerner kernen og rives af lobula. Vi spredte skålen af ​​multivark oliesmør og spredte en del af dejen og fordelte den på bunden. Top med et lag af æbler og læg en anden dej ud. Således danner vi kagen helt øverst, lukker låget på enheden og indstiller "Baking" -tilstanden i 75 minutter. Efter lydsignalet skal du forsigtigt udvinde delikatessen, afkøle og drys med pulveriseret sukker. Det er det, sandpigen i multivaretten er klar!

Åbent kage lavet af shortcake

ingredienser:

• margarine - 200 g;
• sukker - 100 g;
• salt - en knivspids;
• mel - 2 elementer;
• bagepulver - 5 g;
• æggeblommer - 2 stykker;
• marmelade fra pærer - 5 spsk. skeer;
• frisk pære - 3 stk.

forberedelse

For at gøre denne tærte skal vi blande 2 slags dej: søde og salte. Derfor er alle ingredienserne, undtagen salt, sukker, æggeblommer og fyldstoffer opdelt i 2 lige store dele. Skær derefter margarinen med en kniv, tilsæt sukker og æggeblommer. Vi kombinerer det sigtede mel med bagepulveret og dividerer det også i halvdelen. Vi hælder en del til den søde margarine og sliber alt i en smul. Derefter går til fremstilling af en saltet dej. For at gøre dette blandes den resterende margarine med salt og sprinkles med mel. Vi spredes multivarkas kopp med smør og fordeler de søde krummer jævnt over bunden. Læg derefter skiverne af friske pærer ud, drys med saltkrummer og smør toppen med pærestop. Luk låget og sæt "Baking" -tilstanden i 30 minutter, og lad dampudløsningsventilen stå i åben position.