Desserter og desserter er noget, som både voksne og børn elsker. Is, kager, tærter og frugtsalater kan ikke forlade nogen ligeglade. Men uanset hvor velsmagende kage eller dessert er, bliver det endnu bedre, hvis du hælder det med chokoladesirup. Denne ingrediens forbedrer ikke kun smagen af en skål, men giver den også et uforglemmeligt udseende. Ved hjælp af chokoladesirup kan du selv skabe en meget velsmagende og smuk dessert. Forberedt sirup vil være endnu mere smagfuld, og dens kvalitet vil ikke give dig nogen tvivl.
Chokoladesirup derhjemme
Vi vil fortælle dig, hvordan du laver chokoladesirup, som kan opbevares i køleskabet i 3-4 måneder, og samtidig vil forberedelsen koste dig meget mindre end at købe en færdig sirup i butikken.
ingredienser:
- kakaopulver - halv kopper;
- vand - 1 kop;
- sukker - 2 kopper;
- salt - 1/8 tsk;
- vanillin - 1/4 tsk.
forberedelse
Rør kakao med vand, sæt ilden på og varm, omrør konstant, indtil kakao opløses. Tilsæt sukker til det og kog din sirup på en lav varme i 3 minutter, men sørg for, at den ikke overophedes. Derefter tilsættes vanillin og salt til sirupen. Lad det køle af og hæld i en ren glasflaske.
Sirupen, der er kogt ifølge denne opskrift, vil vise sig meget rig og passer perfekt ikke kun til dekoration af desserter, men også som fyldstof til mælk. Tilsæt kun en teskefuld til et glas varm mælk og få en chokoladedrik.
Chokoladesirup - opskrift
Hvis du foretrækker chokolade og ikke kakaopulver, deler vi en måde at lave chokoladesirup fra mørk chokolade på.
ingredienser:
- vand 750 ml;
- sukker - 1 kg;
- sort chokolade - 150 g.
forberedelse
Hæld sukkeret i en kasserolle, hæld det med vand og kog over lav varme, indtil det opløses. Rist chokoladen og send den til sirupen. Rør alt og kog i 15 minutter, omrør hele tiden. Afslut sirupen køligt, hæld i glasvarer og opbevar det på et køligt sted.