Moderne teknologi, der er designet til køkkenet, hjælper mange landladier med at spare tid, men samtidig lave ikke mindre originale og utroligt duftende retter. Vi fortæller dig i dag hvordan man bager en kylling i en mikrobølgeovn i en pakke, og du kan se, hvor nærende og velsmagende den er.
Kylling i bagningspakken i mikrobølgeovnen
ingredienser:
- slagtekroppe - 1,5 kg
- hvidløg - 4 fedter;
- krydderier .
forberedelse
Kylling skylles grundigt under rindende vand, renses af overskydende hud. Derefter dyppes dyrekroppen med et papirhåndklæde eller lad det tørre naturligt. Derefter gnider vi kødet med salt og forskellige krydderier, ikke kun udefra, men også indeni. Overfør kyllingen i en gryde, luk låget og lad det marinere i ca. en halv time. Fra hvidløglobler fjerner vi huskene, tryk let på tænderne med den brede side af knivens kniv og læg den inde i fuglen. Vi sætter kyllingen tilbage i posen til bagning, hæv den frie frie kant og binde den med en knude. Vi gennembler bundtet flere gange med et tandstikker og skifter emnet til en høj temperatur skål. Vi sætter i mikrobølgeovnen, vælg effekten på 800 W, og bage fuglen i præcis 25 minutter. Derefter skæres pakken og efterlades i yderligere 5 minutter før udseende af en rødlig skorpe.
Kylling med kartofler i en pakke i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- kartofler - 5 stk.
- kylling - 1 stykke;
- creme creme - 150 ml;
- vandfiltreret - 50 ml;
- pære - 1 stk;
- oliven -10 stykker;
- krydderier.
forberedelse
Vi behandler kylling, vaskes og skæres i små stykker. Overfør kødet i en dyb beholder. Hæld filtreret vand i en ren skål, tilsæt sur creme og hæld krydderierne efter smag. Kartofler renses, skæres i skiver og tilsættes til kyllingen.