Alle mindst en gang om ugen skal spise fisk, da det er en kilde til protein, forskellige vitaminer og sporstoffer. Den indeholder alle kendte og meget nyttige fiskeolier . Derudover er fisken et vidunderligt kostprodukt, især hvis du koger det til et par eller i en multivariat.
Enhver fisk er perfekt kombineret med kartofler. Vi vil tale om denne nyttige kulinariske duet i dag og fortælle dig, hvordan man laver mad i en multivarck sindssyg lækker og sund fisk med kartofler.
Fisk med kartofler i par i en multicrew
ingredienser:
- ørred eller laks - 500-700 g;
- kartofler - 1 kg;
- hvidløg - 3 fedter;
- dill - 1 flok;
- smør cremet - 50 g;
- Salt og sort jord peber - efter smag.
forberedelse
Vi renser og om nødvendigt skærer kartofler. Filet eller steaks af fisk peber, salt og drys med hakket dill. I kop multivarka hæld vand, sætter vi det i kartofler, hvidløg, dild og lidt salt. Vi sætter fisken i en dampbeholder, som derefter lægges på skålen og koges i "Steam cooking" -tilstand i 25-30 minutter.
Vi serverer en skål, liggende på tallerken kartofler og fisk. Kartofler er vandet med smeltet smør og drysset med dild. Du kan også bage kartofler med en fisk i en folie eller kog en gryde med fisk og kartofler. Smagen af retter med et sådant forberedelse er simpelthen lækkert. Lad os lave mad!
Opskrift fisk med kartofler i folie
ingredienser:
- enhver rød fisk - 4 små bøffer;
- kartofler - 2 knolde;
- hård pikant ost - 60 g;
- citron - 4 små lobules;
- dild - til smag;
- Salt og krydderier til fisk - til smag.
forberedelse
Steaks fisk saltet, gnides med krydderier og give en promarinovatsya i en time. På et stykke folie sættes bøf på toppen af citronskiven, skrælles og skæres kartofler, drys med revet ost og fold folien med en pose. Det gør vi tre gange. Vi sætter vores tasker i multivarket og bages i "Baking" mode i 45-50 minutter. Vi serverer skålen, bestrøget med hakket dill.
Gryderet med fisk og kartofler i en multivariat
ingredienser:
- fiskfilet - 500 g;
- kartofler - 1 kg;
- Løg af mellemstørrelse - 1 stk.
- friske tomater - 2 stk.
- creme creme - 200 g;
- ost hård - 100 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- frisk dille - til smag;
- salt, jordet sort peber - efter smag.
forberedelse
Skær fisken i små stykker, kartofler, løg og tomater ringlets. Vi lader osten gennem gnisten. I sure creme tilsættes pudret hvidløg, salt, peber og dill.
I skålen er multivarka ingredienser lagt i lag i følgende rækkefølge: kartofler, fisk, løg, tomater. Hvert lag er smurt, tilberedt af rømme, med sauce. Stænk ovenpå med ost og bages i "Baking" -tilstand i en time. Server til bordet, krydder med dild. Bon appetit!