Kylling i fløde i en multivark

Hvidt fjerkrækød med fløde i en multivark - det er så simpelt, og så udsøgt på fransk. En god ide til en romantisk middag, som ikke kun kan arrangeres i weekenden, men også til arbejdsdage. Heldigvis vil tidspunktet for madlavning tage meget lidt, der vil stadig være et par minutter til at fastsætte håret og sminken for ankomsten af ​​den elskede mand.

Kylling med fløde og fyrretræer i multivarket

ingredienser:

• kyllingebryst - 500 g;
• fløde (fedtindhold på 20%) - 1 vare;
• mel - 2 el. skeer;
• smør - 50 g;
• nødder cedertræ - 2 el. skeer;
• salt, peber sort jord - efter smag.

forberedelse

Fortæl dig nu hvordan man laver en kylling i fløde i en multivark. Kødet vaskes, dyppes med et papirhåndklæde og skæres i små stykker. I "Baking" -modus smelter vi først en skefuld smør og efter stegning af kyllingstykkerne på den, indtil der er dannet en gylden skorpe.

I mellemtiden forberede den cremet sauce . Gør det hurtigt i en pande, indtil kyllingen er brunet. Men hvis der kun er en multivarker til rådighed, bringe vores fugl til tilstanden, skift den til en plade, og tilbered sausen også i "Bake" -tilstanden. På det resterende smør passerer lidt melet. Omrøring, hæld 2/3 kopper vand i en tynd dråbe og derefter fløde. Når det er lidt tyk, tilsæt de stegte fyrretræer og hæld kyllingebrystet med denne sauce. Rør, luk låget på multivarket og gå til "Quenching" -tilstanden. Efter 40 minutter er kylling i kremsauce klar!

Kylling i fløde med svampe i en multivark

ingredienser:

• kyllingefilet - 500 g;
• mushroom (frisk) - 500 g;
• løg - 2 stykker;
• mel - 1 spsk. ske;
• ost "hollandsk" - 100 g;
• vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
• fløde (fedtindhold 10%) - 1 vare;
• salt, peber sort jord - efter smag.

forberedelse

I en skål multivarki hæld olie og stege løgene, knust med små terninger, indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt svampe skåret i plader og steg den i 15 minutter. Det er på tide at lægge kyllingen (klipp det i små stykker). Solim, peber. Stew, omrør, indtil kødet er klar.

Samtidig fremstiller vi sauce. For at gøre dette skal du kombinere melet med fløde og halv revet ost på et stort rivejern. Vi tilføjer lidt salt og peber. Hæld den resulterende blanding af kylling med svampe, drys med den resterende ost. Og vi står på "Baking" mode i yderligere 10 minutter. Vi slukker det, før jele i multivarque er dækket af en skorpe.