I dag vil vi fortælle dig, hvordan du kan bage svinekød i en multivark og tilbyde de to mest populære muligheder for forberedelsen. Populariteten af disse opskrifter er ikke utilsigtet, fordi vi som følge heraf får en utrolig velsmagende skål, som er værd at nogen, endda festlig bord.
Svinekød bagt i en multivark i et folie stykke
ingredienser:
- svinekød (hele stykke) - 1,1-1,3 kg;
- renset vand - 180-245 ml;
- hvidløgstænder - 6 stk.
- koriander ærter - til smag;
- Tørret basilikum og oregano - til smag;
- Ærter af sort peber - 1 el. ske;
- salt er stort - til smag.
forberedelse
En hel del svin skylles med køligt vand, tørres forsigtigt, proppet med rengjort og skåret i flere stykker hvidløgstænder og gnides med en blanding af salt, tørret basilikum og oregano. Ærter koriander og sort peber, slib i en mørtel og tilsæt ekstra kød til den opnåede blanding. Vi forlader et svin af svinekød i krydderier ved stuetemperatur i et par timer, hvorefter vi lægger det på en dobbeltfoldet folieafskæring, forsegler det så tæt som muligt, og placer en multi-enhed i tanken, hvor vi også hælder lidt mere vand. Vi sørger for, at fugt ikke når sømmen på folien, så vi regulerer mængden af væske, afhængig af dette krav.
Det er kun nu at vente på forberedelsen af skålen i enheden, idet den har sat det til "Baking" -tilstanden i to timer og til at give i slutningen af programmet forstyrrende ham i folie i yderligere 20 minutter, hvorefter vi kan skære kødet i portioner og servere.
Svinekød bagt med kartofler, grøntsager og ost i en multicrew i ærmet
ingredienser:
- svinekød (kød) - 560 g;
- kartofler - 560 g;
- hvidløg hvidløg - 1 stk.
- gulerødder - 95 g;
- ost - 120 g;
- løg pære - 95 g;
- renset vand - 120 ml;
- smør - 30 g;
- Krydderier , peber og salt - til smag;
- Friske greens - efter smag.
forberedelse
For at gennemføre denne opskrift skal du skylle svinene, skære den i skiver og lægge den midlertidigt i en bred skål. Der sender vi rydde og hakket krus, halm eller halvcirkel gulerødder samt halvringe af løg. Hvidløg dentikler rengøres og presses gennem pressen til kødet. Vi gnider også ost på gnisten. I sidste fase renser vi kartofler, skærer det i mellemstore skiver eller krus, skylles
Vi skifter kød og grøntsager i en ærme, hæld lidt vand, sæt i samme skive smør, forsegl apparatet tæt og gennembor det ovenfra flere steder og læg det i en multicast. Sæt enheden i "Bake" -tilstand i en time, og vent indtil programmet er færdigt.