Klassisk halophyte er en tyk bouillon med tilsætning af køddelikatesser og har en behagelig lys surhed. I dag vil vi fortælle dig, hvordan man forbereder en hodgepodge i en multivark og sparer ikke kun tid, men også styrke.
Sådan tilberedes en kål suppe i en multivariate?
Solyanka er ikke kun en utroligt velsmagende og rig suppe, men også en fin sidefad, hvor forberedelsen med multivark bliver til en komplet fornøjelse!
ingredienser:
- kål - 1 gaffel;
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- krydderier;
- tomatpuré - 3 spsk. skeer;
- vandfiltreret - 0,5 stk.
- laurbærblad - 1 stk.
forberedelse
Så først klyngkål. Vi udskærer gulerødderne, slår dem ind i et stort rivejern og skærer pæren. I skålen med multivarka hælder vi vegetabilsk olie, vi smider løg og vi sender det videre. Gulerødder blandes med kål og presses let på hænderne for at lade grøntsagerne juice. Vi sender dem til skålen, tænder "Quenching" -programmet, hæld lidt vand, sæt tomatpasta, smør krydderier, laurbær og luk låget. Vi koger 30 minutter, og derefter serverer hodgepodge, spredes ud på plader.
Sådan tilberedes en kød solyanka i en multivariate?
ingredienser:
- oksekødmasse - 600 g;
- assorteret kød (kogt svinekød, pølser, pølser) - 400 g;
- pære - 2 stykker;
- gulerødder - 2 stykker;
- syltede agurker - 2 stk.
- tomatpuré - 4 spsk. skeer;
- laurbærblad - 3 stykker;
- krydderier;
- oliven og citron - til dekoration;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Oksekød vaskes grundigt, vi sætter op i multivarket, fylder det med filtreret vand og koges i "suppe" mode i ca. 2 timer. Ikke spilder nogen tid, vi forbereder alle de nødvendige ingredienser. Pære og gulerødder renses og knuses. Med syltede agurker skære skræl, hugge dem i terninger, og skær kødsortimentet med vilkårlige stykker. Hør lydsignalet, tag kødet forsigtigt ud, læg det på en plade og bouillonfilteret i en ren pande. Vi vasker skålen på multivarket, hæld lidt olie og læg løg og gulerødder. Passer grøntsagerne i "Bake" -tilstanden i 15 minutter, og tilsæt derefter kødsortimentet, bland og steg i nogle få minutter. Derefter smider vi saltede saltede agurker, spred tomatpasta og gryderet i 5 minutter. Kogt oksekød skåret i små stykker, tilsæt suppen, mix, krydder det med krydderier og fyld det med kød bouillon. Vi smider laurbærblade, og luk derefter låget på enheden, vælg programmet "suppe" og kog opskålen i 25 minutter. Efter bip, lad skålen stejl i et stykke tid, og hæld derefter i plader, pryd med oliven og citronskiver.
Hvordan tilberede man en hjemmelavet hodgepodge i en multivark?
ingredienser:
- syltede agurker - 1 kg;
- oliven uden pits - 100 g;
- Røget kød (koldkogt svinekød, pølser, pølser) - 1 kg;
- tomatpuré - 150 ml;
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- krydderier;
- vegetabilsk olie;
- citron - 0,5 stykker;
forberedelse
Vi vil fortælle dig en mere måde. Vi renser pæren, rydder de halve ringe, og gulerne tre på riven. I skålen hælder vi vegetabilsk olie, vi smider grøntsager og vælger programmet "Baking". Efter 10 minutter tilsættes tomatpastaen og steg i yderligere 10 minutter. Denne gang smider små agurker, kast dem der og hæld i saltlage. Røget kød skæres i terninger, læg i en skål, hæld i vand, tilsæt oliven, luk låget og indstil "Soup" -tilstanden. Vi markerer 30 minutter og venter på lydsignalet. Derefter hældes suppen på tallerkener, tilsættes til hver servering af oliven og citronskiver.