Hvordan laver yoghurt i en multivariat?

Yoghurt er den mest fremragende kombination af nyttige og behagelige. Med hvilket supplement vi ikke har lavet, vil det altid forblive en yndlings godbid for børn og voksne. Og vidste du, at yoghurt kan koges hjemme, især hvis du har en så smuk ting som en multivarker.

Lad os tale med dig om, hvordan du laver yoghurt i en multivariat.

Drikker yoghurt i multivarket

ingredienser:

• mælk - 500 ml;
• fløde 11% - 500 ml;
• sukker - 3 spsk. skeer;
• enhver yoghurt uden tilsætningsstoffer - 200 ml.

forberedelse

Hvordan laver man yoghurt i en multivariat? Så først bland alle ingredienserne i skålen og bland den op med en mixer. Derefter hældes den resulterende mælkemasse på små glasburer og dækkes med en madfilm. I multiværkers kapacitet sætter vi et håndklæde, hæld lidt vand, sæt krukker, luk låget og kog i opvarmningsfunktionen i en time. Efter lydsignalet skal du straks tage yoghurt ud, så det ikke har tid til at fryse og fjerne krukkerne i køleskabet i 2 timer før fuldstændig afkøling. I slutningen af ​​tiden er lækker drik yoghurt uden tilsætningsstoffer og farvestoffer klar!

Frugt yoghurt i den multivariate

Yoghurt, kogt i en multivark, er meget velsmagende, delikat i struktur og tykk i konsistens. Og hvis du tilføjer frugt og bær til det, bliver det meget mere nærende og mere nyttigt. Fra sådan en delikatesse kan man ikke nægte enten voksne eller børn.

ingredienser:

• Yoghurt "Activia" - 200 ml;
• Mælk - 0,5 liter;
• banan - 1 stk;
• Jordbær - 150 g.

forberedelse

Hvordan laver man sød hjemmelavet yoghurt i en multivariat? Til at begynde med skal du grene den blancherede banan og jordbær til en puree-tilstand. Derefter tilsættes yoghurt og blandes. Mælk opvarmes i en mikrobølgeovn i et minut. Nu hælder vi varm mælk ind i blenderskålen og pisker det godt. Hæld derefter den resulterende blanding i glasbeholdere, dæksel med en film og fiks den med elastikbånd. I bunden af ​​multivarket sættes et håndklæde og sætter vores krukker på det. Hæld derefter varmt vand til niveauet af mælkeblandingen. Vi tænder tilstanden "Opvarmning" og venter ca. 20 minutter. Efter klar signalet, uden at åbne låget, vent nøjagtigt en time og tænd igen i 20 minutter. Når massen køler ned, sættes krukkerne i 2 timer i køleskabet. Efter afkøling serveres den færdige yoghurt med frugttilsætningsstoffer, kogt i en multivark, til bordet.

Chokolade yoghurt i en multivariat

Mange børn elsker bare yoghurt, men nogle mødre køber ikke sådan en godbid i butikker, der frygter deres babys sundhed, da de fleste producenter tilføjer farvestoffer og kosttilskud til dem. Lækre og sunde chokolade yoghurt kan laves hjemme i multivarket.

ingredienser:

• mælk - 500 ml;
• fløde 11% - 500 ml;
• sukker - 3 spsk. skeer;
• yoghurt uden tilsætningsstoffer - 200 ml;
• kakaopulver - 2 tsk.

forberedelse

Pisk fløden godt med sukker med en blander. Tilsæt derefter varm mælk, kakaopulver og enhver yoghurt uden tilsætningsstoffer. Nu hælder vi massen over glas små krukker og dækker med en madfilm. I bunden af ​​koppen satte multivarka håndklædet og satte krukkerne på toppen. Hæld vandet, så det når halsens hals. Tænd for "Varme" -funktionen i ca. 1,5 time. Efter klar signal forlader vi den kogte delikatesse i multivarket i 3 timer, så yoghurt "når". Husk, jo længere det bliver, desto tykkere bliver det ud. Så sætter yoghurt i køleskabet i ca. 3 timer, men det er muligt og mere. Nå, det er alt, lækker hjemmelavet yoghurt til dig og dine børn er klar!