Gæsterne er allerede på tærsklen, men du ved ikke, hvad de skal behandle dem til? Bare rolig, vi fortæller dig, hvordan du laver en lækker og luftig cupcake i en mikrobølgeovn uden mælk.
Chokoladekage i en mikrobølgeovn uden mælk
ingredienser:
- kakao - 2 spsk. skeer;
- mel - 3 spsk. skeer;
- instant kaffe - 1 tsk;
- bagepulver - knivspids;
- vand filtreret - 2 el. skeer;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- æg - 1 stykke;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- vanillin.
forberedelse
I en lille klaver mix mel med instant kaffe og kakaopulver. Så smider vi sukker og bagepulver. Vi blander alt grundigt med en ske, hæld i filtreret vand, kør i et kyllingæg, tilsæt olie og vanillin. Smør let blanderen og hæld blandingen i en lille olieret form. Sæt opvasken i mikrobølgeovnen, vælg den højeste tilstand og opdag om cirka 90 sekunder. Vi serverer en vanilleis, bestrøget med revet chokolade eller pulveriseret sukker.
Cupcake i et krus i en mikrobølgeovn uden mælk
ingredienser:
- smør - 50 g;
- sukker - 50 g;
- kirsebær - 2 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- kakao;
- Nødder - at smage;
- brandy - 1 spsk. ske;
- bagepulver.
forberedelse
Møtrikker rengøres og makuleres på forhånd blender til pulver og hakket melon fint på et rivejern. Flour sigtes separat. Vi gnider olien med sukker, tilsæt gradvis æg, tilsæt chokolade, mel, nødder og bagepulver. Hæld derefter et lille brandy, bland og spred dejen i et krus. Vi bage en cupcake uden mælk, minutter 4 i en mikrobølgeovn, med en effekt på 900 watt.
Opskriften på en gulerodskage i en mikrobølgeovn uden mælk
ingredienser:
- mel - 6 el. skeer;
- sukker - 2 el. skeer;
- bagepulver;
- kanel - knivspids;
- muskatnød
- olivenolie;
- vanillin;
- nødder - 1 spsk. ske;
- rosiner;
- gulerødder - 1 stk.
forberedelse
Vi tager en lille skål, hæld den sigtet mel, sukker, bagepulver, fint salt og jord kanel. Bland alt med en visp eller visp med en gaffel. I en anden beholder hældes olien ud, kaster vanillin og tilsættes revede gulerødder. Blandes grundigt og kombineres med en tør blanding, der fortyndes let med vand. Til sidst tilføjer vi nødder og rosiner. Hæld dejen i en form og send den til mikrobølgeovnen i 3 minutter, vælg den højeste madlavning. Gulerodskage i varm form, hæld flydende honning eller karamel sirup.