Fyldte svampe i multivarket - en usædvanlig og samtidig let at forberede en skål. For eksempel har du lavet mushrooms i sur creme i en multivark, får du mange muligheder for at vælge garnishes. Fyldte svampe kan serveres sammen med grøntsagsskiver , forskellige snacks, salater, canapés og en række saucer.
Den første opskrift, som vi vil introducere dig i dag, er en delikat fløde af svampe i en multivark.
Svampesuppe i multivariatet
ingredienser:
- mushrooms - 300 g;
- kartofler - 2 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- løg - 1 stk.
- grønne - en flok;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- pasta - 2 spsk. l.;
- vand - 1,5 liter;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Hæld vegetabilsk olie i skålen på multivarket. Svampe optøes og skæres i terninger, så skræler vi løgene og skærer dem også. Indstil derefter stegningstilstanden i 15 minutter. På dette tidspunkt vasker gulerødderne og kartoflerne, skræl og skæres i strimler. Nu spred grøntsagerne til de tilberedte svampe og fyld med vand.
Dernæst sæt suppe mode i en time og 20 minutter før madlavning, vi smage skålen med krydderier, tilsæt salt og tilsæt macaroni. Glem ikke at forberede friske grønt, vi skal grundigt skylle det og hugge det fint. Efter klar signal forlades suppen i opvarmningstilstand i 10 minutter. Før vi serverer dekorere vi pladerne med greens.
Nu er du bekendt med en af måderne at bruge svampe på, og man ved, hvordan man laver mushrooms i en multivariat for at overraske hele familien.
I køen har vi følgende opskrift. Så lærer vi at lave svinekød med mushroom i en multivariate.
Svinekød med champignon i multivarket
ingredienser:
- svinekød - 1 kg;
- mushroom - 500 g;
- løg - 2 stk.
- hvidløg - 6 dentikler;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- Salt og krydderier - til smag.
forberedelse
Kød og svampe optøes og skæres i små portioner. Derefter skræler vi løgene med hvidløg og finskår. Derefter sætter vi alle ingredienserne i skålen af multivaretten og tilsæt vegetabilsk olie. Derefter salter vi kød og vi nyder krydderierne, alt er grundigt blandet.
Derefter dække multivarket med et låg og sæt steget i 15 minutter. Så igen blander vi det grundigt og forbereder en anden time i slukningsregimet. Klar skål er dekoreret med grønt.
Lovers af traditionelle russiske retter kan lidt ændre opskriften og koge kød med kartofler og svampe i multivarket. Som garniture er pasta i cremet sauce, ris eller bagt grøntsager også fantastisk. Ifølge den samme algoritme kan enhver, der ønsker at tabe sig, lave kylling med svampe i en multivark.
Og vores sidste opskrift vil helt sikkert glæde alle elskere hurtigt og lækkert at spise. Vi taler om rig på vitaminer og mineraler, boghvede, kogte med mushroom i en multivark.
Boghvede med champignon i en multivark
ingredienser:
- gulerødder - 2 stykker;
- løg - 2 stk.
- mushroom - 100 g;
- boghvede - 250 g;
- vand - 1 l;
- salt og krydderier - til smag;
- olivenolie - 1 el. l.;
- frisk greens - flok.
forberedelse
Hæld olivenolie i en pande af multivarket og begynd at lægge de vaskede og skrællede gulerødder, revet på et stort rist i bagningstilstanden.
Tina derefter svampene og skær i kuber, tilsæt gulerne. Derefter renses løgene og skæres fint, så sender vi gryderet til resten af ingredienserne. Glem ikke at salt og smag krydderier.
Efter lidt tid skal du tilføje boghvede og hælde i vandet. Derefter skiftes til boghvedeprogrammet og lejlighedsvis omrøres fadet indtil det er færdigt. Før vi serverer, dekorerer vi pladerne med friske, hakket grønne grønt. Om ønsket kan opskriften ændres lidt ved at tilføje flere arter af skovampe, en lille paprika eller hvidløg.