Kødkoteletter fra koteletter skelnes ikke kun af en rund form, men også ved at brød i mel og ikke af brødkrummer. Du kan slukke dem, stege dem eller bage dem i ovnen, men madlavning af kødbold i en multivarket vil spare tid, plus du behøver ikke at se for at sikre, at kødboller ikke brændes. Som sideskål kan du bruge kartofler, ris og enhver pasta. Selvom du simpelthen serverer kødboller med grøntsagssalat uden sideskål, vil din frokost eller aftensmad vise sig at være ret tilfredsstillende - kød og grøntsager er kendt for at være meget godt kombineret.
Hvordan laver man kødboller i en multivariat?
Kødkød til kødboller tager både svinekød og kylling, gør lige fra fisk. Oftere til fyldningen tilsættes ris forkogt. Opskriften på kødboller i multivaretten er ikke anderledes end nogen anden opskrift på kødboller, forskellen er kun i den tid, som din køkkenassistent skal bruge til madlavning.
Nogle mennesker kan lide retter lavet til et par, som varierer i deres kost egenskaber og er meget nyttige for børn, og voksne altid nyder godt af. Og hvis du nøje ser vægten, så kødboller i en multivarquet for et par vil være meget nyttige. Til at lave kødboller til et par, i multivarket, hæld vandet til divisionen "4" og indstil programmet "dampende". Kog kødboldene i ca. 30-40 minutter.
Kødboller med ris i en multivariat
ingredienser:
- hakket svinekød - 1 kg;
- løg - 2 stykker;
- ris - 1 glas;
- æg - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- mel - 1,5 spsk. skeer;
- tomatpuré - 3 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - til smag;
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- bouillon eller vand
- salt, krydderier - til smag.
forberedelse
Tilsæt til den svinekødede knuste pære (eller savnet gennem en kødkværn), æg, kogt ris, salt, krydderier og bland grundigt. I multivarke sætter vi bagningstilstanden i 40 minutter. Vi danner kødboller og laver multivarks i en pande. I mellemtiden blandes vandet eller bouillon med mel og tilsæt tomatpuré, cremefløde og krydderier. Vi hælder kødbollerne, vi kan dryppe ovenpå med finhakket løg og revet gulerødder, luk låget og bring det til klar.
Fisk kødboller i en multivark
Mange af os ved, hvor nyttige fisk er i kosten og voksne og især børn. Kogte fiskkødboller i den multivariate vil glædesfyldte dig med deres enkle madlavning, og børnene vil væve dem på begge kinder.
ingredienser:
- fisk fileter - 0,6 kg;
- hvidt brød - 150 g;
- æg - 1 stk;
- mælk - 200 ml;
- vegetabilsk olie - til smag;
- løg - 2 stykker;
- tomatpuré - til smag;
- gulerødder - 1 stykke;
- mel - til smag;
- salt, krydderier - til smag.
forberedelse
Fiskfileter twist i en kødkværn sammen med brød gennemblødt i mælk og en pære. Salt, tilsæt krydderier og bland godt. Form runde kødboller, hver rull i mel og steg i en multivark i vegetabilsk olie i "Frying fish" mode. Derefter sætte kødboller i en skål, tilsæt tomatpastaen,
Kylling kødboller i en multivariate
For at forberede kyllingekødboller i stedet for svinekød eller fiskfilet, brug kyllingekød - lys og kost. Og husk at kogetiden i multivarket kan variere afhængigt af størrelsen af de dannede kødboller.
Hvis du tilføjer sauce fra tomatpasta og løg til gulerødder til sådanne kødboller, så får du kødboller i en multivark med sauce, øm, sødt sur og godt kombineret med en kødfad, som mange gourmeter gerne vil have så meget at nyde kartoffelpuré serveret som garniture.