Stewed kylling er den perfekte opskrift for alle begyndere. Forbered det er simpelt nok, men det viser sig lækre øm og lækkert. Denne skål passer perfekt til enhver garnering og diversificerer dit daglige bord. Lad os overveje, hvordan man laver en stuvet kylling og nærer hele familien.
Opskriften til en stuvet kylling i en multivariat
ingredienser:
- kylling - 1 stykke;
- krydderier;
- laurbærblad - 4 stk.
- krydderier til kylling - 1 spsk. ske;
- hvidløg - 3 fed hvidløg.
forberedelse
Vi skyller grundigt kyllingen, skærer den i små portioner og drys den på smagen med krydderier til fjerkræ og salt. Hvidløg renses, skæres i plader. Derefter hælder vi kyllingekød med løvblad, peberkorn og hvidløg. Vi sætter alt i skålen i multivarket, tænd "Quenching" -tilstanden og kog i ca. 1 time. I slutningen af tiden vil en saftig og duftende stuvet kylling være klar.
Kyllingrecept, Stewed With Vegetables
ingredienser:
- kyllinger - 800 g;
- rød paprika - 200 g;
- pære - 2 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 2 fedter;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- krydderier;
- revet paprika - til smag;
- friske persille greener.
forberedelse
Vi behandler kyllingen, skæres i stykker og steges på vegetabilsk olie i 7 minutter, omrøring. Grøntsager rengøres, hakket i små skiver og tilsættes til fuglen. Sæson alle med krydderier, bland, hæld lidt vand, dække med låg og gryderet i 40 minutter. Grønne og hvidløg finhakket, hældes i den tilberedte skål, blandet og fjernet fra ilden.
Opskrift på stuvet kylling med kylling
ingredienser:
- kyllinglår - 8 stk.
- pære - 1 stk;
- vand - 2 ting;
- kartofler - 8 stk.
- hvidløg - 4 fedter;
- krydderier.
forberedelse
Kyllingestykker vaskes, lægges i en gryde, fyldes med vand og slukkes. Kom kog, fjern skummet med skum. Hvidløg renses, lad os gå gennem pressen og tilsæt til kødet, hæld efter smag. Efter kogning reducerer vi varmen og koger i 30 minutter. Denne gang renser vi kartofler og løg, makter grøntsager med store terninger og sender dem til kyllingen. Rør, sæson med jord paprika, peber, dæksel med låg og kog endnu 15 minutter, indtil kartoflerne bliver bløde. Klar stewed kartofler med kylling pryder friske urter og serveres på bordet.
Opskriften på stuvet kål med kylling
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- hvidkål - 0,5 gaffel;
- friske svampe - 500 g;
- tomat - 2 stk.
- kyllingefilet - 600 g;
- creme - 100 ml;
- krydderier;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Med kål fjerner vi de øverste dårlige blade og smider dem væk. Gaffel, skylle, melenko skinnende. Vi renser pæren fra skålen og skærer den i terninger. Svampe behandles, min, knust i små skiver. Kyllingfilet vaskes, tørres med en serviet og skæres i skiver. Tomater blancheres i kogende vand og skrælles forsigtigt, og pulp knuses i terninger.
Tag nu stegepanden, læg den på komfuret, hæld i vegetabilsk olie og genopvar det. Dernæst smider du en stråle, passer den til blødhed og tilføjer svampe. Stek grøntsagerne til guldbrune,
Klar stegt spredning i en dyb gryde, hæld olie, sæt kyllingefiletet, bland og kog i 5 minutter. Derefter tilsættes kål, hæld lidt vand, dække med låg og simre på lav varme, hælde og peber efter smag. Når kål bliver blød, smider vi de knuste tomater, blander og venter i nogen tid, mens tomater får lov til at juice. Derefter hældes i fløden og gryderet med 5-10 ved lavtkogende. Klar skål er lagt på plader, bestrøget med urter og serveret til bordet.