Lad os se på nogle originale opskrifter til aubergine og bacon. Denne forretter viser sig lækre øm, lækre og udsøgte.
Aubergine med bacon og tomater
ingredienser:
- Aubergine - 2 stykker;
- bacon - 200 g;
- hård ost - 700 g;
- tomater - 4 stk.
- creme creme - 150 ml;
- mayonnaise - 150 ml;
- hvidløg - 4 fedter;
- grønne - til smag;
- krydderier.
forberedelse
Aubergine vasket, skåret i 2 dele og skåret hver halvdel i strimler, ikke skære igennem til enden. Derefter drys dem med salt og lad dem gå i en halv time. Denne gang shinkuyu tynde plader af ost og bacon og skære tomaterne i halve ringe. Aubergine vaskes af salt og vi dræber overskydende vand med et håndklæde. Vi spredes grøntsagerne på et bageplade og lægger bacon, ost og tomater mellem auberginepladerne.
Til fyldning blandes hjemmelavet mayonnaise med creme fraiche, tilsæt knust hvidløg og grønne. Hæld den resulterende blanding af vores ægplanter og bage dem i ovnen ved 180 grader 30 minutter.
Aubergine med bacon og ost
ingredienser:
- Aubergine - 1 stk.
- ost af hårde sorter - 100 g;
- grønne løg;
- creme creme - 0,5 varer;
- bacon - 6 skiver.
forberedelse
Så æggeplanten vaskes, tørres med et håndklæde, afskæres stammen og skæres i halvdelen. Så tager vi den ene halvdel, vi laver 3 hak med en kniv i den og placerer den i hver baconskive. Vi gentager det samme med den resterende halvdel. Bland i en skål ristet ost med creme fraiche og fordel den resulterende blanding jævnt over auberginefladen. Læg derefter grøntsagerne på bagepladen og bages i 30 minutter i ovnen.
Aubergine med bacon i ovnen
ingredienser:
- Aubergine - 1 stk.
- bacon - 100 g;
- ost hård - 100 g;
- vegetabilsk olie - 30 g;
- tomat - 1 stk.
- krydderier.
forberedelse
Aubergine skæres i halvt, vi laver langsgående snit på den, men skærer ikke gennem huden. For at fjerne dem alle bitterheden, rigeligt saltgrøntsager og lad dem salivere i 20 minutter. Derefter vasker vi aubergineet under vand og klemmer det let. En lille podsalivaem, vi sætter indsnittene skiver af bacon, tomater og osteplader. Vi steger stegepanden med vegetabilsk olie, laver ud vores billets og bages aubergine med bacon i 20 minutter i en forvarmet ovn.
Aubergine og bacon opskrift
ingredienser:
- Aubergine - 3 stykker;
- bacon - 200 g;
- sesamfrø - 4 spsk. skeer;
- ost hård - 200 g;
- rød jord peber og salt.
forberedelse
Ostslice brusochkami, auberginer og bacon skåret i tynde skiver. Derefter sliceres bacon med jordet peber og sesam, lægger ud aubergine og podsalivaem. Kantens kanter er dækket af ost, og vi har rullet pænt med en rulle, vi retter alt sammen med et trætandpinde. Før servering er ægplanterne let stegte og serveret med en skarp tomatsauce .