Kyllingevinger i honningesaus, gennemblødt og sprød, kan virkelig betragtes som en moderne delikatesse. I deres forberedelse er der ikke noget svært, men resultaterne af det udførte arbejde er så imponerende, at du vil lave mad igen og igen! Opskriften på vinger i honningesaus er en rigtig skat for husmødre, der er klar til at overraske deres gæster hver gang og forbereder denne skål på mange måder.
Opskriften på vinger i honning-sojasovs
ingredienser:
- kyllingevinger - 500 g;
- dåse ananas - 1 kan;
- sojasovs - 4 spsk. l.;
- honning - 2 spsk. l.;
- løg - 1 stk.
- kartofler - 5 stk.
- smør - 20 g;
- Salt og krydderier - til smag.
forberedelse
Vingerne optøes, vaskes, tørres og skæres i tre dele. Dernæst tager vi en marinade: Bland i en skål blandes sojasovs, honning, yndlings krydderier og tre spiseskefulde sirup fra en dåse ananas. Hæld derefter kødet med den resulterende sauce og lad den marinere i en halv time.
Skyl og skræl nu kartofler, skåret i tynde plader. Løg rengøres også og skæres i halve ringe. Vi begynder at varme ovnen op. Vi smør forsigtigt bakkebakken med smør, læg kartoflerne ud, og læg løgringene på toppen. Dernæst lag vingerne og smukt skiver skiver af ananas. Fyld nu hele fadet med marinade og læg bladet i en forvarmet ovn i 180 minutter i 15 minutter. Efter denne tid skal vingerne vendes om og bages varmt i ca. 20 minutter.
Den næste opskrift på kyllingevinger i en honningssauce i stegepande garanterer forberedelsen af delikat kød og en lækker sideskål med samme lethed.
Kyllingevinger i honningesaus i en stegepande
ingredienser:
- kyllingevinger - 1 kg;
- sojasovs - 3 spsk. l.;
- honning - 2 spsk. l.;
- hvidløg - 3-4 fedter;
- Frisk ingefær - 2 cm;
- tomatpasta - 3 stk. l.;
- smør - 20 g;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- Salt og krydderier - til smag.
forberedelse
Vingerne optøes, vaskes, tørres og skæres i to dele. Mariner derefter kødet i en separat skål. Først vandes med sojasovs og derefter vegetabilsk olie. Vi forlader kyllingen marineret i en halv time.
Derefter dækker vi bagepladen med folie, spred vingerne og bages i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. På dette tidspunkt forbereder vi honningens frosting. Vi rengør og fint hugge hvidløg og ingefærrot. Smel derefter smør på stegepanden, honning, sojasovs og tomatpasta fortyndet med vand. Tag derefter kyllingevingerne ud af ovnen, læg dem i en stegepande, vend den over for en jævn belægning af glasur på alle sider. Tag så kødet ud af stegepanden og lad det køle af.
Og vores sidste specielt udvalgte opskrift på vinger i honningssaus vil forbløffe gæsterne med den fineste smag og vidunderlige duft.
Vinger i honningssauce
ingredienser:
- kyllingevinger - 1 kg;
- honning - 3 spsk. l.;
- valnødder;
- sojasovs - 3 spsk. l.;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- Salt og krydderier - til smag.
forberedelse
Forbered parabolen med saucen. Vi rydder valnødder fra skallen, knus kernerne i en blender. Bland derefter nødderne med sojasovs og honning. Tilsæt derefter vegetabilsk olie og bland alt sammen. Kyllingevingerne optøes, vaskes,
Vi dækker bagepladen med folie og laver kødet ud. Bages skålen i en forvarmet 180 graders ovn i 25 minutter. Derefter tilsæt ilden og koge, indtil vingerne er dækket af en sprød ruddy skorpe. Du kan servere med både garnering og uden. Om ønskeligt dekorere med citron kiler eller friske urter.
Se efter flere opskrifter til madlavning af denne fugl, så anbefaler vi at prøve at gøre vinger til øl eller kyllingevinger i aerogrill .