Hver adelsmand har hørt om den ædle smag af en salat som "Granatæblearmbånd", men ikke alle kender opskriften, hvormed den kan smages og koges ordentligt. Derfor, for at du kan udfylde en side i din kogebog i dag og tilberede en vidunderlig salat, tilbyder vi dig de bedste opskrifter af nutidens "Granatæble Armbånd".
Lækker salat "Garnet armbånd" med kylling - klassisk opskrift
ingredienser:
- kyllingebryst - 1 stk.
- granat (stort) - 1 stk;
- sukkerroer (medium) - 2 stk.
- kartofler - 2-3 stykker;
- løg - 1 stk.
- kyllingæg - 3 stykker;
- valnødkerner - 60 g;
- fed majones - 220 g;
- køkken salt - efter smag.
forberedelse
Kød, grøntsager (undtagen løg) og æg koges til deres fulde forberedelse i let saltet vand i forskellige kasseroller. Kyllingefilet er adskilt fra kalkbenet og hakket i små terninger. Vi rengør æggene fra skallen og tør dem i en separat underkop. Uden at fjerne riflet væk, knuses vi med det skrællede rødbeder og kartoffelknolde.
Tag en flad skål eller en passende plade og læg i midten af et 200 gram glas. I hele det resterende område af pladen fordeler vi de allerede tilberedte kartofler, tilsæt salt til det og dækker det rigeligt med fedt mayonnaise. Luk dette lag med kuber af kylling, som derefter drys lidt mere finhakket løg og dække alt sammen med mayonnaise. Herefter kommer æggene efterfulgt af mayonnaise. Vi kombinerer rødbeder og fint hakket valnødkerner i en skål, blandes og spredes med et andet lag salat. Anvend et andet mayonnaise lag, luk salaten med modne kerner af en stor granatæble, dekorere dem med hele den åbne overflade af "granatæble armbånd".
Klassisk opskrift på salat "Garnet armbånd" med oksekød uden rødbeder
ingredienser:
- kødmasse - 350 g;
- korn af moden granatæble - 0,5 st.
- gulerødder (stor) - 1 stk;
- kartofler - 2-3 stykker;
- løg - 1 stk.
- vand - 2 spsk. skeer;
- eddike - 1 spsk. ske;
- æg (stor) - 2 stk.
- mayonnaise (67%) - 250 g.
forberedelse
I 1,5 timer koger vi kødmassen. I en anden gryde koger vi gulerødderne med kartoffelknolde og tager en anden beholder, kog æg i den. Derefter afkøles og rengøres alt fra unødvendig skræl og skal. På forskellige plader gnider vi kartofler, kyllingæg og en stor gulerod og hugger kød og løg i små terninger.
Hvert lag salat hældes med god majones.
I midten af en stor, lige skål sættes 200 gram krukke under babyens mad og på hele det frie område af pladen spredes det kogte oksekød. Vi drys det på løg og drys med eddike fortyndet i vand. Vi lægger æg, vi distribuerer kartofler på dem, og så er der et lag gulerødder.
Vi tager en krukke ud af midten og dækker (fra midten) en salat med granatæblefrø.