Lenten tærte - wienerbrød, som velsmagende og nærende vil støtte i perioden med gastronomisk afholdenhed. Storslået usyret dej og lækker påfyldning skaber en skål, der ændrer ideen om sløvhed i strenge dage. Selv uden for posten kan sådanne kager komme ind i hverdagens menu og se rationen af spise.
Hvordan laver man magert tærte?
Lean dej til tærte er en simpel og overkommelig måde at skabe et diætprodukt på kort tid. Ved hjælp af enhver traditionel opskrift skal du fjerne alle de hurtige komponenter fra listen: smør erstattet med vegetabilsk olie og mælk med vand. Gær vil tilføje puffiness, og hvis de ikke er tilgængelige, kan du ælte en usyret dej.
ingredienser:
- mel - 900 g;
- vand - 500 ml;
- vegetabilsk olie - 150 ml;
- gær - 35 g;
- sukker - 20 g;
- salt - en knivspids.
forberedelse
- I vand opløses gær, salt og sukker.
- Hæld blandingen i melet, tilsæt olien.
- Knead dejen og sæt den til side i en time.
- Bare dobbeltkryd og send "hvile" igen.
- Form produktet og bage.
Opskriften på magert tærte med æbler
Lenten æbletærte er den første ting, der kommer til at tænke på når man henviser til kostbagning. Frisk dej blandet med vand og æblefyldning opfylder kravene i en streng menu og er et værdigt alternativ til bagning. En særlig charme i påfyldningen - en næringsrig frugt er tilgængelig hele året rundt, er praktisk økonomisk og utroligt nyttigt.
ingredienser:
- mel - 250 g;
- vand - 70 ml;
- olie - 100 ml;
- sukker - 150 g;
- æble - 3 stykker;
- kanel er en knivspids.
forberedelse
- Kombiner 200 g mel, olie, vand og 40 g sukker.
- Knead dejen, læg den i kulden.
- Skær æbler, drys 80 g sukker, kanel og mel.
- På dejstykket sæt fyldningen, luk de resterende dej.
- Lenten æbletærte bage ved 180 grader i timen.
Lenten Pie med Kirsebær
Lenten kirsebær tærte, kogte uden tilsætning af animalske produkter, vil gerne med et lyst udseende og vil tvinge til at revurdere holdningen til bagning skabt uden deltagelse af kalorieindhold komponenter. En mild dej på vandet, en overflod af kirsebærmagasiner og en utrolig bagningshastighed gør det muligt at skabe en universel behandler til alle lejligheder.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- pulveriseret sukker - 50 g;
- bagepulver - 10 g;
- olie - 60 ml;
- vand 120 ml;
- sukker - 60 g;
- kirsebær - 500 stk.
- stivelse - 20 g.
forberedelse
- Bland sukker, mel og bagepulver.
- Hæld olie, vand, rør og forlad i kulden.
- Kirsebær med sukker, stamme.
- Dough roll, drys stivelse og sprede fyldet ud.
- Lenten kirsebær tærte bage i 20 minutter ved 220 grader.
Den Lenten Chokoladekage
Lenten tærte fra bløde konditori refererer til den type bagning, der påvirker minut madlavning med en butik halvfabrikata. Denne variation vil overraske med enkelhed, hastighed, rig chokolade smag og oprindelige indsendelse. En skål af chokolade dækket med en dej, spredes kedelige desserter, der består af nødder og tørrede frugter.
ingredienser:
- flaky wienerbrød - 150 g;
- chokolade - 120 g;
- olie - 20 ml;
- nødder - 30 g.
forberedelse
- Sæt chokoladen på dejen.
- Skær dejen på siderne med strimler på 1,5 cm.
- Pak chokoladen ved at lægge strimler oven på hinanden.
- Smør med smør, drys med nødder og bage en magert sød kage i 20 minutter ved 200 grader.
Lenten banan kage
Opskrift på magert tærte involverer ikke kun den sædvanlige påfyldning og usyrede dejen, men glæder sig også over forsøg med eksotiske ingredienser. Næringsrige bananer er gode til diætmangfoldighed og gør et nyttigt og ikke-næringsdygtigt grundlag for bagning. En behandling skabt inden for en time er ideel til helbred.
ingredienser:
- mel - 250 g;
- Banan - 3 stk.
- sukker - 100 g;
- bagepulver - 30 g;
- nødder - 50 g;
- olie - 75 ml.
forberedelse
- Bananer mos, tilsæt sukker, bagepulver, mel, smør og nødder.
- Hæld massen i en form og bage en magert tærte i 40 minutter ved 200 grader.
Lenten kage med appelsiner
Oral orange tærte kan være vildledende selv sofistikerede spisere, fordi den ømme og saftige tekstur ligner traditionelle søde desserter. Hovedfunktionen ved bagning er ikke kun smagen, men også aromaen, takket være det "orange mesterværk" blev en daglig festlig delikatesse, der passer til møde gæster.
ingredienser:
- mel - 350 g;
- appelsinsaft - 150 ml;
- eddike - 10 ml;
- appelsinskal 1;
- vegetabilsk olie - 150 ml;
- sukker - 150 g;
- vand 50 ml;
- sodavand - 1 tsk.
forberedelse
- Kombiner appelsinskal med saft, smør og sukker.
- Tilsæt eddike og mel. Stir.
- Soda opløses, hæld i dejen og ælte.
- Bages en magert tærte i 40 minutter ved 180 grader.
Læn i en jellied tærte med kål
Lenten kål tærte er en af de traditionelle opskrifter for usødet bagevarer, som du ikke kun kan spise en god snack, men også erstatte bagt bageriprodukter med varme første kurser. Særligt let at give en opskrift på en hældedej, har længe tiltrukket mange husmødre til at lave mad, pomp og rødme af det færdige produkt.
ingredienser:
- mel - 450 g;
- vand 350 ml;
- olie - 50 ml;
- gær - 10 g;
- sukker - 20 g;
- kål - 450 g;
- løg - 1 stykke;
- Saltvand - 200 ml.
forberedelse
- Krydderkål.
- Lentenfyldningen til tærter skal være saftig og aromatisk, og derfor slukke kålen med tilsætning af en saltlage og en knivsukker.
- Tilsæt gær, sukker, vand og olie til melet.
- Kneem og sæt til side i 20 minutter.
- Hæld halv dejen, læg fyldningen, læg resten op.
- Kog en time ved 180 grader.
Lenten kage med svampe
Lenten tærte med kartofler og svampe fortsætter listen over bage varer med ernæringsfyldninger, som serveres alene eller med lette kalorieretter. Kartofler og svampe, i gærdegens virksomhed, i to timer bliver til en uforglemmelig smag og enkel i teknologisk russisk delikatesse.
ingredienser:
- mel - 500 g;
- vand 350 ml;
- manga - 20 g;
- olivenolie - 50 ml;
- gær - 15 g;
- mushrooms - 350 g;
- kartofler - 3 stk.
- løg - 1 stk.
forberedelse
- Skræl de kogte kartofler og åbn dem.
- Svampe og løg stege og kombinere med kartofler.
- Munch og melblanding gnid i blandingen af gær.
- Hæld olie og vand, ælt og sæt til side i en time.
- Rul ud to lag.
- Læg fyldningen på bunden, luk toppen, og bages ved 180 grader i 40 minutter.
Lenten Pie med græskar
Lenten tærte med græskar vil ikke forårsage antipati, hvis du gør det til en god kosttilberedning. Sådanne kager vil ikke kun støtte voksne søde, men også deres babyer, der har overført et stort vitaminreservat, der er rig på græskar. En simpel brygget dej, et ømt og sødt påfyldning er den perfekte dessert til at starte dagen.
ingredienser:
- mel - 350 g;
- kogende vand - 250 ml;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- salt - en knivspids;
- pulp af græskar - 350 g;
- vand 100 ml;
- pulveriseret sukker - 50 g;
- sukker - 100 g.
forberedelse
- Tilsæt saltmel, hæld i olien.
- Tilsæt kogende vand.
- Knæ og lad i en time.
- Kog græskarpulpen, visp, tilsæt vand og sukker.
- Rul dejen, læg den i en form og fordel fyldningen.
- Bages ved 160 grader i 40 minutter.
- Dekorer med pulver.
Lenten kage i multivarket
Lenten kage med marmelade i travlt - en drøm om enhver elskerinde, der ønsker at støtte faste husstande med simpel og velsmagende bagning, hvilket sparer ikke kun økonomi, men også tid. Hjemmelavet syltetøj, en smule mel og en ægte assistent til en multivar - alt hvad du behøver for at skabe en hurtig, duftende delikatesse og en varm hyggelig atmosfære i familien.
ingredienser:
- mel - 350 g;
- te - 250 ml;
- sukker - 150 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- olie - 50 ml;
- blomme syltetøj - 100 g.
forberedelse
- Bland mel, sukker, te og smør.
- Bland syltetøj med bagepulveret, sat i dejen.
- Kog en time i "Baking" mode.