Denne tørrede blomme har en unik smag, og den kan ikke forveksles med noget andet. Prunes er så unikke, at de har særlig succes med at lave salater, andet kurser og mange desserter. Nedenfor er et par opskrifter til fremstilling af salater fra svesker og champignon.
Salat med svesker og svampe
ingredienser:
- kyllingefilet - 300 g;
- æg - 3 stykker;
- friske champignoner - 300 g;
- røde løg - 1 stk.
- svesker - 100 g;
- salt;
- vegetabilsk olie;
- mayonnaise.
forberedelse
Kyllingefilet koger i saltet vand, lad det køle ned og demonter fibrene. Svampe skåret i tynde plader og steg i vegetabilsk olie, salt. Løg skæres i halvringe, steg og tilsæt til svampe. Æg kogt, køligt og skåret i terninger. Snedkerne vaskes godt, dampes med kogende vand i 10 minutter og skæres i små terninger. I denne salat er majones blandet med produkter og ikke påført over hvert lag, så vær opmærksom på rækkefølgen af æglæggende ingredienser i en salatskål. Det første lag er svesker, derefter kylling, blandet med mayonnaise, svampe med løg, æg blandet med mayonnaise. Lad os lade salaten i 40 minutter og servere den til bordet.
Salat med svesker og marinerede champignon
ingredienser:
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- skinke kogt-røget - 200 g;
- mushroom marinerede - 1 pot;
- cashewnødder - 100 g;
- svesker uden pits - 100 g;
- agurk - 1 stk.
Til tankning:
- mayonnaise;
- creme creme;
- sennep.
forberedelse
Agurk skåret med halm, tilsæt nødder til det. Snedker er gode for min, vi nipper med kogende vand og skæres i små stykker. Bulgarisk peber skiver og sendes til en salatskål, røget kylling og mushroom skåret i terninger. Vi forbereder dressing til salat i forholdet 1: 1, tilsæt sennep efter smag. Fyld salaten og bland godt.
Salat med kylling, svampe, svesker
ingredienser:
- kyllingebryst - 400 g;
- mushrooms - 300 g;
- svesker - 200 g;
- kartofler - 3 stk.
- æg - 3 stykker;
- agurk -1 stk.
- ost hård - 50 g;
- mayonnaise.
forberedelse
Kog æg, kyllingebryst og kartofler i saltet vand. Svindevand hældes med kogende vand i 15 minutter. Svampe stege i vegetabilsk olie. Vi begynder at sprede produkterne i lag. Pommes frites i kuber og læg dem på bunden af formen. Det næste lag er kyllingebrystet og smør det med mayonnaise. Kartofler skåret i terninger, spredt oven på kyllingen og smurt også med mayonnaise. Æg rist på en rist, spredes oven på kartofler, fedt med mayonnaise, tre på en stor riven ost, drys på toppen og dekorér agurk med skåret halm.