Alle ved, hvor nyttige og vigtige for vores krop er havregryn. Grød fra det er en god start på dagen. Det kan tilføje tørrede frugter, nødder, kandiserede frugter. Det viser sig meget velsmagende. Men stadig kan en sådan vidunderlig skål kede sig. I dette tilfælde bliver havregrynspandekager et glimrende alternativ til den sædvanlige havregryn. Så alt er nyttigt, men smagen er ny! Sådan tilberedes pandekager fra havregryn, vi fortæller dig nu.
Fritters af havregryn
ingredienser:
- kefir - 100 ml;
- havregryn - 200 g;
- sukker - 100 g;
- bagepulver - 5 g;
- æg - 2 stykker;
- mel - 4 spsk. skeer;
- olie til stegning.
forberedelse
Flager hældes i en skål, hæld kogende vand og forlade en time til 2. I løbet af denne tid vil de svulme godt. Og hvis der er overskydende væske tilbage, så flett det sammen. Vi tilføjer mel, æg, bagepulver, sukker og hæld kefir i havregryn. Vi æler dejen, som skal ligne en ret tyk creme creme og sprede den i en stegepande med en ske. Stek først på olien på den ene side, og derefter, når pandekagerne er brunede, drej dem om og steg mere. Du kan servere dem med syltetøj eller honning.
Fritters med havreflager - opskrift
ingredienser:
- havregryn flager - 2 kopper;
- æg - 2 stykker;
- mælk - 2/3 kop;
- banan - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- honning naturlig - 1 spsk. ske;
- olivenolie - 30 ml.
forberedelse
Havregryn og frugt, terninger, sat i en blender, hæld blandingen med mælk, tilsæt olivenolie, æg, honning og visp. Den resulterende test får lov at stå i ca. 15 minutter, den bliver lidt tykkere, og du kan allerede stege pandekager. Olien, som vi tilføjede til dejen, vil være nok, især hvis du bruger en non-stick stegepande til stegning. Du kan give sådanne kostfri fritter fra havregryn med noget - creme, honning, syltetøj eller syltetøj.
Fritters med havregryn på yoghurt
ingredienser:
- havregryn - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- æbler - 1 stk;
- sukker - 50 g;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Vi hælder havregryn flager med kefir, lad dem brygge i mindst en time. Og hvis forberedelsen af pandekager planlægges om morgenen, så er det sikkert at lave havremel fra aftenen. Derefter tilsættes sukker og blandes. Æblet er skrællet og skrællet. Grind den tilberedte frugt, det er bedst at gøre dette med en stor rivekniv. Tilsæt det knuste æble til havregryn og bland godt. Vi hælder olie på stegepande, varm det op og spred en dej i form af cirkler med en ske. Stek fritter med havregryn med æbler i 3 minutter på hver side og serveret med creme fraiche.
Fritters med havreflager
ingredienser:
- instant havregryn flager - 100 g;
- sukker - 4 spsk. skeer;
- mel - 3 spsk. skeer;
- rosiner - 100 g;
- æble - 1 stykke;
- olie til stegning.
forberedelse
Rosiner vask og hæld kogende vand i 20 minutter. Hæld i 200 ml kogende vand i havreflager og lad det gå i 15 minutter. Vi renser æblet og tre på en lille rist. Bland de tilberedte ingredienser, tilsæt sukker, mel og bland grundigt. Sked dejen på en varm stegepande med smør og steg pandekagerne fra to sider til en gylden skorpe. Og det er bedst at tjene dem med honning, syltetøj til maden, te eller compote.
Fritters af havregryn - opskrift
ingredienser:
- havregryn - 0,5 glas
- kogende vand - 1 glas;
- tør gær - 1 tsk;
- sukker - 3,5 spsk. skeer;
- varmt vand - 30 ml;
- Havregryn mel - 2 el. skeer;
- hvedemel - 120 g;
- vegetabilsk olie - 10 ml.
forberedelse
Vi har brug for havregryn til at svulme. Hæld det med kogende vand og lad det gå i 15 minutter. Gær med 1 tsk sukker tilsat med varmt vand og lad i en kvart time indtil skum dannes. I en skål blandes den hovede havregryn, det resterende sukker, mel, gær og den resulterende masse stege pandekagen til guld.