Haddock i multivark

Haddock er en stor havfisk fra torskefamilien. Det kan tilskrives diætvarianter af fisk. Den indeholder meget lidt fedt: mindre end 0,5%. Også kuller er en god kilde til kosten protein og er rig på jod. Samtidig har fiskekød en delikat smag. Nu vil vi fortælle dig et par opskrifter, hvordan man laver et kuller i en multivariat.

Haddock i folie i multivark

Ingredienser (pr. Portion):

• kuller - 200 g;
• citron - 50 g;
• gulerødder - 50 g;
• mayonnaise - 2 spsk. skeer;
• creme creme 15% fedtindhold - 2 spsk. skeer;
• salt, krydderier - til smag.

forberedelse

Gulerod og citron skåret i ringe. Vi vasker fisken og tørrer den med et papirhåndklæde. På folielagene laver vi ingredienserne ud: gulerødder, citron, fisk, drys krydderier og salt på toppen. Med en blanding af creme og majones smører vi et stykke fisk, vikler folien. Hæld vand i multivarkets kop. Vi sætter fisken i folie på grillen til dampning. Indstil tilstanden "Steam cooking" og tiden 40 minutter. Alt, fisken kuller i multivaretten er klar. Server det varmt med kartoffelmos.

Haddock med grøntsager i multivariate - opskrift

ingredienser:

• Kyllingfileter - 500 g;
• courgette - 2 stk.
• løg - 1 stykke;
• porrer - 1 stk;
• rød sød peber - 1 stk.
• gul sød peber - 1 stk.
• hvidløg - 3 fedter;
• kirsebærtomater - 7 stk.
• citron - 1 stk;
• basilikum frisk - 5 blade;
• Sauce Pesto - 1 tsk;
• salt, peber - efter smag.

forberedelse

Min filet, tørret og skåret i små stykker. Løg, porrer og paprika er skåret i halve ringe. Den courgette er skåret i lange skiver. Kirsebærtomater, hvidløg og citron er skåret i 4 dele. I en skål hæld multivarki ca. 20 ml vegetabilsk olie. Nederst lægger du grøntsagerne og basilikebladene på toppen - kullerfileten, smurt med pestosauce. Drys citronsaft på toppen. Presset citron sættes også i multivarket. Vi indstiller "Quenching" -tilstanden, klokken er 60 minutter. Når alarmen lyder, er fisken klar.

Haddock i en multi-par butik

• kuller - 0,5 kg;
• kefir 1% fedtindhold - 200 ml;
• salt - efter smag.

forberedelse

Haddock skåret i små portioner, salt til smag og hæld kefir. Forlad protokollen til 20 promarinovatsya. I panden af ​​multivarka hæld vandet, lag grillet til grillning til damp på de syltede stykker kuller. I "Steam cooking" -tilstanden koger vi 20 minutter. Klar fisk kan stænkes med citronsaft og drysses med hakkede urter. Haddock forberedt på denne opskrift er utroligt ømt!

Gryderet fra en kuller i en multivariat

En af de lækre retter, der kan koges fra kuller i en multivark, er en gryderet med denne ømme fisk og grøntsager.

ingredienser:

• Kyllingfileter - 400 g;
• kartofler - 5 stk.
• vegetabilsk blanding (broccoli, blomkål, grønne bønner, gulerødder, sød peber) - 250 g;
• creme creme - 200 g;
• hård ost - 100 g;
• smør til smøring.

forberedelse

Skrællede kartofler skåret i tynde cirkler, hvis kartoflerne er store, så kan du først klippe det i halv og derefter halvcirkler. Vegetabilsk blanding optøes ved stuetemperatur. Hvis grøntsagerne i den er store, så kan de også knuses. Filet af min kuller, tørret og skåret i små stykker af mellemstørrelse. Vi smør skålen til multivarkolie. I bunden lå halvdelen af ​​kartoflerne, salt og lag vegetabilske blandinger - halvdelen af ​​normen. Vi sætter fileten på toppen, hæld den på. Nu igen lag af grøntsagsblandingen og ovenpå - kartoffel. Smør overfladen med rømme og drys med revet ost. Tænd for "Baking" -modus og kog i 80 minutter.

Din køkkenassistent kan også klare sådanne retter som havkat i multivark og torsk i multivarket . Vær ikke bange for at eksperimentere, og du vil alle have lækker mad!