Salat med rødbeder og ost er en no-lose mulighed for enhver festlig bord. Skålen er perfekt kombineret med varme retter, kødretter, grøntsagsskiver og sandwich. Rødbeder med ost og majones er de vigtigste ingredienser i alle salater, der tilbydes læserne i dag, hvilket betyder, at skålen er tilgængelig og klar mere end let.
Den første i køen er en sukkerroesalat med ost og hvidløg. Dens forberedelse tager ikke mere end 5-10 minutter, hvilket betyder, at det er en ideel mulighed for alle, til hvem gæsterne kom helt uventet.
Rødbeder salat med ost og hvidløg
ingredienser:
- sukkerroer - 4 stk.
- ost af hårde sorter - 150 g;
- mayonnaise - til smag;
- hvidløg - 3 fedter;
- valnødder - 100 g;
- salt - efter smag.
forberedelse
Roer koges, rengøres og slibes med et stort rivejern. Derefter renser vi hvidløgene og maler det. Vi gnider osten på en lille rist. Derefter grinder vi kernerne af nødderne. Alle ingredienserne blandes, krydret med mayonnaise og salt. Før du serverer, kan du dekorere med finhakket persille eller salatblade.
Den næste salat indeholder ost, rødbeder, gulerødder, mange andre grøntsager og lige frugt. Denne ret er vanskeligt ikke at interessere de sande hurtige gourmeter. Dens forberedelse tager lidt længere tid, men denne ret er meget rig på vitaminer. Også smag og fed kombinationer tillader ikke denne salat at forblive i skyggen, selvom de dyreste snacks er næste.
Salat med rødbeder, ost, gulerødder og granatæble
ingredienser:
- skinke - 300 g;
- ost af hårde sorter - 150 g;
- kartofler - 4 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- sukkerroer - 1 stk.
- syltet agurk - 2 stykker;
- mayonnaise - til smag;
- æg kylling - 3 stykker;
- æble - 1 stykke;
- granat - 1 stykke;
- salt og hvidløg - til smag.
forberedelse
Kartofler, gulerødder og rødbeder vaskes og koges. Derefter afkøles buryakken under koldt vand, rengøres og gnides på et stort rivejern. Marinerede agurker skåret i terninger. Dernæst koge kyllingæg, køligt, rent og gnid på et stort rivejern. Kartofler og gulerødder rengøres og males også med et stort rivejern. Derefter skar vi skinke i terninger og begynder at lægge den lagdelte salat.
Vi lægger det første lag kartofler, vi nyder mayonnaise. Herefter kommer salte agurker og smøres også. Herefter sætter vi skinke med mayonnaise. Det næste lag vil være et vasket, skrællet og pitted æble. Så et lag med æg, revet ost og mayonnaise. Næste kommer gulerødder med hvidløg. Det øverste lag er lagt kogte rødbeder med ost og granatæblekorn. Før du serverer en eksotisk skål, lad den brygge i 3 timer.
Og endelig introducerer vi læsere til en sukkerroesalat med gedost, som ikke er mindre populær i de berømte køkkener. Den krydrede aroma og den mystiske smag af krydderierne vil ikke forlade nogen ligeglade.
Rødbeder salat med ged ost
ingredienser:
- salat blade - 200 g;
- gedeost - 80 g;
- Cedar nødder - 40 g;
- sukkerroer - 2 stk.
- basilikum - 1 flok;
- hvidløg - 1 fed
- citronsaft - 2 spsk. l.;
- olivenolie - 3 el. l.;
- salt og peber - til smag.
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader. Derefter lægger vi på arket begge rødbeder, indpakket i folie. Bag til blød i en time. Derefter fjernes folien og dækker grøntsagerne med koldt vand, rengøres og skæres i skiver. Salatblade vaskes og tørres. Derefter hugge gedeosten. Cedernødder renses og brændes nukleolerne i en tør stegepande, indtil der opnås en gylden farve.
Dernæst, i bunden af en smuk fad, lad os sprede salatblad, top rødbederne, derefter gedeost, ristede nødder og vasket basilikeblade. Vi fylder med en blanding af knust hvidløg, citronsaft, olivenolie og peber. Efter dressing sendes salaten straks til bordet.