Makaroni - en velkendt og elsket af mange retter. De er tilberedt hurtigt, så de hjælper ofte, når man skal lave noget hurtigt. Men som regel er vi alle bekendte med kogt pasta . Og vi fortæller dig nu hvordan man laver stegt pasta. Vi forsikrer dig om, det vil være meget velsmagende.
Pasta stegt i stegepande
ingredienser:
- Makaroni - 0,5 kg;
- tomatsauce - 4 spsk. skeer;
- Smør - 3 el. skeer;
- kogt kyllingefilet - 1 stk;
- salt, paprika - efter smag.
forberedelse
Hæld pastaen på en tør varm stegepande og steg dem, indtil de er brunede. Derefter tilsættes smørret, blandet, spred tomatsaus, kyllingefilet, skæres i stykker og blandes igen. Hæld kogende vand, det skal være så meget, at pastaen var dækket. Salt og krydderier tilsættes til smag. Brand reducere og stuge under et lukket låg, indtil alt vand fordampes.
Pasta med æg i stegepande
ingredienser:
- pasta - 100 g;
- æg af kylling - 2 stykker;
- smør;
- salt - efter smag.
forberedelse
Pasta falder i søvn i kogende saltet vand og kog dem, indtil de er kogte. Så kaster vi det tilbage i en kolander og skyl det under koldt vand. Smør smørret i en stegepande og steg pastaen i 2-3 minutter. Derefter kør æggene og bland godt, kog i ca. 5 minutter på en lille ild, hvorefter pastaen med æg er klar!
Hvordan steges pasta i en stegepande?
ingredienser:
- Makaroni med faste kvaliteter - 120 g;
- karry - 1 tsk;
- salt, sort jord peber - til smag;
- dill, laurbærblade - til smag;
- olivenolie - 30 ml;
- vand - 2 kopper.
forberedelse
I stegepanden hæld olivenolie, genopvarmes, tilsæt derefter karry og sort jordet peber. Fry krydder sekunder 30. Derefter hæld den rå pasta ud og steg dem i minutter. 3. Hæld i koldt vand, bland det, tilføj løvblad og øg branden til maksimum. Under det lukkede låg laver vi ca 10 minutter. Færdig stegt pasta sprinklet med hakket dill.
Makaroni i en stegepande i armensk stil
ingredienser:
- Makaroni - 0,5 kg;
- solsikkeolie - 60 ml;
- smør - 80 g;
- vand - 2 kopper;
- salt - 1 tsk;
- sort jord peber - knivspids.
forberedelse
I en stegepande smelter smør, hældes i grøntsag, blandes og varmes. Vi hælder pastaen. Omrøring, steg dem, indtil de bliver gyldne. Nu skift pastaen i en gryde, salt til smag og hæld vand. Det skal dække pastaen med ca. 1 cm. På medium varmekog, indtil vandet koger, så sluk for ilden, dæk panden med et låg og lad det brygge i 10 minutter.