Rødbeder salat med svesker - lækre og sunde opskrifter til en simpel vitamin snack

Salat fra sukkerroer, med svesker opholder sig et særligt ærested blandt kostbare og meget sunde retter. Til tilhængere af vegetabilsk kost er der mange opskrifter, med tilsætning af forskellige krydderier, kød og ost. Med dem er det meget nemt at gøre din menu rig og varieret, det vigtigste er at vise fantasi og kreativitet til at skabe en godbid.

Hvordan laver man en salat af rødbeder med svesker?

Rødbeder salat med svesker blev opfundet for længe siden, i starten blev det anset for medicinske, takket være en stor mængde vitaminer og gavnlige virkninger på maven. Snedker er blommer i tørret form, de sødeste og saftige frugter er valgt. Produktet indeholder en masse jern, pektin, fiber, fosfor. En sukkerroer er rig på magnesium, jod, calcium, betain, vitaminer B og R. Så denne salat kan kaldes en vitaminbombe. Rødbeder salat med svesker vil være meget velsmagende, hvis du følger enkle regler.

1. Grøntsager rengøres ikke før madlavning, så det sparer alle vitaminerne, det bliver sødere.
2. Det er nødvendigt at sænke sukkerroer kun i kogende vand, ikke koldt vand.
3. Kog med låget lukket, salt anbefales ikke.
4. For at bevare grøntsagens levende farve skal du tilføje en sked eddike til kogevandet.
5. Bages rødderne i skræl i mindst en time.
6. Snedker skal købe bløde, uden pletter.

Rødbeder salat med nødder og svesker

Den mest populære mulighed er en rødbedsalat med svesker og valnødder. Den er forberedt hurtigt og meget enkelt, det meste vil blive brugt til at lave rødder. Det tager mindst en time, så erfarne kokke tilbyder en anden mulighed: Hæld grøntsagen med koldt vand, kog og kog i 20 minutter. Kog det kogende vand, sæt rødderne under en strøm af koldt vand. Mens hun vil afkøle helt og blive blød.

Ingredienser :

• rødbeder - 600 g;
• svesker - 150 g;
• nødder - 100 g;
• mayonnaise - 5 spsk. skeer;
• hvidløg - 1 fed.

forberedelse

1. Soak svesker, skære dem.
2. Slib møtrikkerne.
3. Rist rødbederne.
4. Bland alle ingredienserne.

Salat fra råbete med svesker

Ernæringseksperter kalder en skål med skønhed og sundhed en salat af friske gulerødder , rødbeder og svesker. I gulerødder er der mange vitaminer og mineraler, der er yderst nyttige til synet. Kalium hjælper med at styrke karrene, fosfor - tænder, fluor er godt for skjoldbruskkirtlen, og selen styrker immunsystemet. Og maden bliver svag, det ser godt ud på bordet.

Ingredienser :

• rødbeder - 1 stk;
• gulerødder - 1 stykke;
• nødder - 100 gram.

forberedelse

1. Gulerødder og rødbeder skal rengøres og revet.
2. Skær pommes frites, hugg nødderne.
3. Forbered en rødbedsalat med svesker uden majones, med magert olie.

Rødbeder salat med svesker og hvidløg

Salat fra kogte rødbeder og svesker indeholder ofte hvidløg, det giver snacken en særlig piquancy. Og stadig har tænderne en unik sammensætning: mere end 400 biologisk aktive stoffer, der er nyttige til kroppen: magnesium, calcium, natrium, jod, svovl og fosforsyre har en gavnlig effekt på hjertet.

Ingredienser :

• sukkerroer - 2 stk.
• hvidløg - 3-4 fedter;
• svesker - 10 stykker;
• mayonnaise - 100 g.

forberedelse

1. Beet koge.
2. Prune i 3 timer i koldt vand.
3. Skær frugt, grill grøntsager.
4. Bland alt sammen, sæson med mayonnaise.

Royal salat med rødbeder og svesker

Lækker salat af rødbeder med svesker vil blive opnået, hvis du fortynder det med kød og andre grøntsager. Det kaldes også royal for et rigt sæt produkter og et meget levende udseende. Grøntsager kan bages i ovnen eller koges i en dobbelt kedel, hvilket vil hjælpe med at bevare det maksimale af nyttige stoffer. Den oprindelige smag vil give en granatæble, det er nyttigt for blod.

Ingredienser :

• oksekød - 200 g;
• gulerødder - 2 stykker;
• hvidløg - 2 fedter;
• kartofler - 2 stykker;
• grønne radise - 1 stk;
• sukkerroer - 2 stk.
• løg - 1 stykke;
• granat - 0,5 frugt;
• svesker - 10 stykker;
• kål - 300 g;
• mayonnaise - 50 g;
• olivenolie - 50 g;
• nødder - 150 g.

forberedelse

1. Kogte rødbeder og radise at rense, rist.
2. Skær kød, steg med krydderier.
3. Grind svesker.
4. Skær kartofler og steg dem, indtil de er crusty.
5. Løg og kålhak, mix, æl til juice.
6. Trykt hvidløg fortyndet med mayonnaise, hold blandingen i 2 minutter med varm olivenolie i en stegepande.
7. Læg grøntsager og kød i lag.
8. Strø med en granatæble.
9. En sådan opskrift på salat med rødbeder og svesker foreslår at servere saucen separat.

Rødesalat med svesker og ost

Et fund til festbordet vil være en lagdelt salat med rødbeder og svesker. Det omfatter andre grøntsager og ost med nødder, hvilket giver den oprindelige smag. Prunes kan erstattes med rosiner, efter at have gennemblødt det. I stedet for mayonnaise sætter nogle kokke cremefløde eller yoghurt, og salt erstattes endda med sukker.

Ingredienser :

• sukkerroer - 1 stk.
• gulerødder - 1 stykke;
• svesker - 200 g;
• æg - 4 stykker;
• ost hård - 150 g;
• nødder - 0,5 glas
• mayonnaise - 100 g.

forberedelse

1. Kog rødder og gulerødder, rist med ost og æg.
2. Nødder og svesker at male.
3. Læg i lag, smør majones: rødbeder, svesker, gulerødder, æg, ost, nødder.
4. Salat fra sukkerroer, med svesker insisterer 3 timer i køleskabet.

Salat med oksekød, svesker og rødbeder

For elskere af kødretter vil en behagelig overraskelse være en salat med kød, rødbeder og svesker. Denne ret er meget nyttigt for børn, for små børn er det bedre at sætte kyllingefilet. Takket være rødbeder absorberes kød bedre, i komplekset bliver det meget tilfredsstillende og velsmagende. Opskriften på voksne omfatter oksekød.

Ingredienser :

• kød - 300 g;
• æg - 3 stykker;
• forarbejdet ost - 2 stk.
• svesker - 150 g;
• sukkerroer - 1 stk.
• nødder - 100 g;
• hvidløg - 2-3 fedter.

forberedelse

1. Kogte rødbeder, æg og ostrist.
2. Skær kødet, drys med hvidløg.
3. Lay out lag: oksekød, rødbeder, æg, svesker, ost.
4. Drys med nødder, chill i 2 timer.

"Mistress" salat med rødbeder og svesker - opskrift

De kyndige kokke opfandt "Mistress" salat med rødbeder og svesker. Det kombinerer witticism og sødme, piquancy og ømhed, betragtes som en fremragende godbid for en romantisk aften. Selvom det i dette tilfælde er bedre at fjerne hvidløg fra skålen, erstatte den med tørrede frugter. Gulerødder bør placeres kun friske og søde, uden bitterhed.

Ingredienser :

• sukkerroer - 2 stk.
• gulerødder - 1 stykke;
• hård ost - 100 g;
• svesker - 5 stk.
• hvidløg - 2 tænder;
• nødder - 150 g;
• mayonnaise - 100 g.

forberedelse

1. I en separat skål blandes de ristede gulerødder og mayonnaise.
2. Rist den bagt rødbeder, bland med knuste nødder og hakkede svesker.
3. Tilsæt knust hvidløg eller gennemblødt tørret frugt.
4. Ostgitter, bland med hvidløg og mayonnaise.
5. Læg lagene gulerødder, ost, rødbeder.
6. Dekorer en rødbedsalat med en blød prune revet ost.

Salat med svesker, rødbeder og kylling

For et børnebord vil være nyttig opskrift på salat med kylling , svesker og rødbeder. Der er mange aminosyrer i dette kød, næsten ingen kulhydrater og kolesterol. Indeholder en tryptophone, som omdannes til serotonin og leucin - muskelvækstaktivatoren. En lysin øger mental og fysisk aktivitet.

Ingredienser :

• gulerødder - 2 stykker;
• sukkerroer - 4 stk.
• svesker - 100 g;
• nødder - 150 g;
• hård ost - 150 g;
• hvidløg - 3-4 fedter;
• mayonnaise - 200 g.

forberedelse

1. Gulerødder og rødbeder kog, rist.
2. Skær filet, steg med krydderier, sej.
3. Nødder og hvidløgslibning.
4. Prune i 15 minutter, skåret.
5. Ostrist.
6. Lay out lag: Halve rødbeder, kød, nødder, mayonnaise, gulerødder, ost, mayonnaise, svesker, mayonnaise, rødbeder med hvidløg, mayonnaise.
7. En sådan salat af rødbeder med kød og svesker skal insisteres.

Salat fra rødbeder, tørrede abrikoser, svesker, nødder

Fremragende vil være en vitamin salat med rødbeder, svesker og tørrede abrikoser. I den sidste tørrede frugt er der mange vitaminer A og B, riboflavin, ascorbinsyre, aminosyrer og makronæringsstoffer. Du kan tilføje friske gulerødder og et æble, smag: mayonnaise, creme fraiche eller olivenolie.

Ingredienser :

• sukkerroer - 1 stk.
• svesker - 100 g;
• tørrede abrikoser - 100 g;
• mayonnaise 150 g.

forberedelse

1. Beet at lave mad, rist.
2. Tørrede frugter finhakket.
3. Nødder hugge.
4. Bland mad med dressing, chill.

Salat "Fitness" med rødbeder og svesker, æble

For atleter og dem, der er dygtige til fitness, vil det være nyttigt til morgenmad - en salat af rødbeder med svesker og æbler. Æbler balancerer blandingen med vitaminerne B, E og C, jern og jod, som er meget nyttige til knogler. Roer til denne opskrift er bedst bagt, hvis det ikke er muligt, kog det uden salt.

Ingredienser :

• sukkerroer - 1 stk.
• æble - 1 stykke;
• Prunes - 100 g.

forberedelse

1. Bønt kog, skåret eller rist.
2. Æble og svesker skåret i terninger.
3. Bland produkterne, refill med olie.