Kartofler stuvet med stuet kød er en elementær og enkel nok til at forberede skålen. For at slukke en kartoffel er det muligt hurtigt - hurtigt uden tilsætning af andre ingredienser eller at diversificere smag og aroma af en skål, efter at have tilsat forskellige grøntsager og krydderier til smagen.
En opskrift på stewed kartofler med gryderet
ingredienser:
- gryderet - 1 gryde;
- kartofler - 500 g;
- pære - 1 stk;
- grønne - en flok;
- hvidløg - 2 fedter;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- tørret basilikum - 1 tsk;
- laurbærblad - 2 stk.
- salt - 1 tsk;
- vand - 2 ting;
- peber ærter - til smag.
forberedelse
Fortæl dig nu hvordan man laver stuvede kartofler med hjemmelavet gryderet . Vi renser pæren og rynker ringene. Vi skræl kartoflerne og skær dem i skiver. I stegepanden opvarmes lidt olivenolie og passerer først til en gylden nuance løg og spred derefter kartoflerne, smør laurbærbladet, duftende sorte peberterter og en skefuld tørret basilikum. Derefter hældes i vand, så det helt dækker indholdet af panden. Vi blander omhyggeligt alt sammen, reducer ilden, dækker det og lad dem simre op i ca. 10 minutter, indtil kartoflerne er halvt klar.
Spild ikke tid forgæves, vi vil forberede resten af ingredienserne med dig. Vi sætter gryden i gryden i en dyb plade og ælt den med en god gaffel. Dill greens vaskes, rystes og skæres i små, tilsættes presset gennem pressen hvidløg og blandes. Efter et stykke tid spredes gryden til kartoflerne, drys det med salt og peber og blander alt sammen. Dæk låget og lad det simre i yderligere 20 minutter. I slutningen dekorerer vi parabol med urter og hakket hvidløg, fjerner den fra tallerkenen og lægger de tilberedte kartofler ud med stuet kød i en skål og serverer det til et bord med sort brød og pickles.
Kartoffel, stuvet med gryderet og grøntsager
ingredienser:
- kartofler - 6 stk.
- gryderet - 1 gryde;
- gulerødder - 1 stykke;
- pære - 1 stk;
- tomater - 2 stk.
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- creme creme - 50 ml;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- hvidløg - 3 fedter;
- peber ærter - 3 stk.
- laurbærblad - 2 stk.
- frisk fennikel;
- krydderier.
forberedelse
Så til at lave stewed kartofler med stuvet mit første koldt vand alle grøntsagerne. Derefter renses kartoflerne, skæres i terninger og bliver let stegte i en solsikkeolie. Gulerødder og løg, vi renser, rydder halm og passeruem i en separat lille stegepande med høje sider. Vi lægger også gryderet, der tidligere er skåret i en krukke med en kniv. Bland grøntsagerne med kød med en træspatel og steg i minutter 3.
Derefter tilsættes denne blanding i en stegepande med kartofler og blandes. Hæld lidt kogt vand, tilføj et laurbærblad og et par ærter. Skær små stykker tomater og bulgarsk sød peber. Tilsæt grøntsagerne til stegepanden, salt og bland igen. Stew indtil kartoflerne er bløde og løse. I slutningen af præparatet hældes hele cremen, drys med hakket dill og hvidløg. Derefter forbereder vi parret i et par minutter og behandler alle en velsmagende stuvet kartoffel med grøntsager .
Kartoffel, stuvet med stuet kød i en multivariat
ingredienser:
- kød gryderet - 1 gryde;
- gulerødder - 1 stykke;
- kartofler - 6 stk.
- pære - 1 stk;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- salt - til smag;
- krydderier;
- vand - 2 spsk. skeer;
- greens - til dekoration.
forberedelse
Vi rense kartofler og knuse dem i små stykker. Løbet er rystet af halvt ringe eller terninger, og gulerodene gnides på et rist med små huller. Hvis det ønskes, tilføjer vi renset bulgarsk peber. Vi blander alle produkterne med kødgryder, krydder med krydderier, salt og peber. Hæld derefter lidt vand og læg alt i skålen på multivarket. Vi sætter programmet "Quenching" og forbereder 1 time.