Hver mand forsøgte pizza mindst en gang i sit liv. Der er mange opskrifter til forberedelsen: med ost, pølse, skaldyr og endda bær og frugter. Som grundlag skal du normalt tage den klassiske gærdej på vandet. På trods af at pizza betragtes som en simpel skål, tager dejen meget tid. Men der er en løsning! I dag vil vi fortælle dig, hvordan du hurtigt laver en lækker lat pizza i en pande!
Opskrift på doven pizza
ingredienser:
Til testen:
- creme creme - 100 ml;
- æg - 1 stykke;
- mel - 200 g;
- sodavand - klemme;
- krydderier;
- friske greens .
Til påfyldning:
- pølse - 50 g;
- tomat - 1 stk.
- ost - 100 g;
- oliven - 5 stk.
- greens.
forberedelse
Hvordan laver man doven pizza? Alt er simpelt nok: Først bryder vi ind i en ægskål, smider lidt salt og blander det op med en mixer, sættes gradvist til med cremeflaske, sodavand og hælde i mel. Som følge heraf skal du få en dej med en ensartet konsistens. Stegepanden er smurt med vegetabilsk olie, hæld vores dej pænt ud og fordel det jævnt over hele overfladen. Øverste spredning, skåret i tynde cirkler af tomater, pølse og oliven, hakkede ringe. Vi dækker alle fyldstoffer med et tyndt lag majones og dækker det med knust ost. Vi lægger stegepanden på komfuret, lukker den med et låg og tænder den midterste ild. Under forberedelsen fjernes låget ikke, men vi markerer nøjagtigt 15, fjern forsigtigt pizzaen fra pladen og lad den hvile i et par minutter og skifte til en plade. Før vi serverer, dekorerer vi parabol med friske urter!
Laven pizza fra brødet i stegepanden
ingredienser:
- peber rød bulgarsk - 1 stk;
- æg - 2 stykker;
- ost - 150 g;
- tomat - 1 stk.
- pære - 1 stk;
- brød - 3 skiver
- pølse kogt - 150 g;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- krydderier;
- brisket - 100 gram.
forberedelse
Opskriften på doven pizza i en stegepande er ret simpelt! Brødstykker skåret i små terninger og lidt tørret i en tør stegepande eller i ovnen. Pølser, brisket og skrælt løg strimlet tynde rist og steges alle sammen i en stegepande, smurt med smør. Tilsæt derefter knuste tomater, bulgarsk peber og hæld brødet ud. I en bekvem skål blandes cremen med mayonnaise, brydes æggene og piskes grundigt. Hæld al den tilberedte dej, drys med revet ost og lav en lat pizza fra brød i en gryde et par minutter.