Ofte opstår kvinder, der søger at normalisere deres vægt, om det er muligt at spise surkål med vægttab. Efter opskriften, når du laver grøntsager, skal du bruge en stor mængde salt, hvilket ikke bidrager til hurtig fjernelse af overskydende kilo. Eksperter anbefaler ikke at blive båret væk med mono-dietter baseret på surkål, og derefter slippe af med overskydende vægt kan være nemt og hurtigt nok.
Egenskaber af surkål til vægttab
På trods af det høje saltindhold hjælper surkål virkelig med at tabe sig. Dette skyldes teknologien til madlavning af grøntsagen, takket være, at den naturlige brug af kål øges betydeligt. Gæringsprocessen, og faktisk fermentering, mætter fadet med værdifulde stoffer, der også er let fordøjelige.
Sauerkraut med vægttab er primært vist fordi det har et lavt kalorieindhold, men kan samtidig fjerne sulten i lang tid. Grøntsagen bliver langsomt fordøjet, hjælper med at optimere arbejdet i mave-tarmkanalen, eliminerer den patogene mikroflora i fordøjelsessystemet. Dette har den mest positive virkning på metabolismen , hvilket fører til en hurtig nedbrydning af fedtvæv. I surkål indeholder en stor mængde vitaminer (C, A, gruppe B) samt mælkesyre, sjældne aminosyrer, jod, jern og andre mikroelementer, der er nødvendige for et sundt vægttab.
Er surkål nyttig til vægttab?
Men at give et positivt svar på spørgsmålet om, om surkål hjælper med at tabe sig, ernæringseksperter noterer ikke kun fordelene, men også skade på dette produkt.
Selvfølgelig kan en kost baseret på surkål slippe af med et tilstrækkeligt antal ekstra pund. Denne ret har en negativ kaloriværdi , og kroppen bruger mere kalorier til fordøjelsen af dette produkt end ekstrakt fra den.
- det kan irritere mave-tarmkanalen, derfor er det kontraindiceret hos personer med høj surhedsgrad, der har nyresygdom, mavesår, gastritis;
- indeholder meget salt, så det er kontraindiceret hos hypertensive patienter;
- kan provokere opblødning og smerter i maven.
Quailkål bør spises i moderation, kombinere det med sunde proteinprodukter, korn, stuvede grøntsager.