Michel Montignac - en verdensberømt ernæringsekspert, der er berømt for, at han kom op og udviklede sit eget program for at tabe sig. Grundlaget for hans kost er ikke kontrollen med forbrugte kalorier, men det glykemiske indeks for produkter. Michelle mente, at mad, der har et højt GI og derfor meget skadeligt for menneskers sundhed, bidrager til aflejringen af fedt. Derfor bør næringsgrundlaget være produkter med et minimum GI, dvs. mest nyttige for kroppen.
De mest skadelige produkter:
- stegte kartofler;
- hvidt brød;
- gulerødder;
- honning;
- majs;
- sukker;
- hvid ris;
- mælk chokolade;
- olie;
- pasta;
- bananer;
- melprodukter.
Nyttige produkter:
- sojabønner;
- citron;
- svampe;
- grønne grøntsager;
- bitter chokolade;
- frugter;
- fisk;
- æg;
- mejeriprodukter;
- fisk og skaldyr.
Michel Montignac diæt er ret let og roligt tolereret, og er ikke en seriøs test for dem, der ønsker at tabe sig. I færd med at tabe sig, vil du ikke blive irriteret, som det sker med andre kostvaner, tværtimod vil du føle et skynd af styrke og livskraft.
Dette program består af to faser. Den første fase - direkte vægttab og kropsrensning. Anden fase er bevarelse og vedligeholdelse af resultaterne fra første fase.
1 fase af Montignac diætet
I den første fase af Mantignac dietten kan kun fødevarer med GI mindre end 50 anvendes til mad. En anden vigtig betingelse i denne fase er det separate forbrug af lipider og kulhydrater, dvs. kød, æg, vegetabilsk olie.
For at spise mad anbefaler Michel tre gange om dagen på samme tid. Morgenmad skal gøres tilstrækkeligt tilfredsstillende, frokosten er gennemsnitlig, og aftensmad er så let som muligt og selvfølgelig ikke senere.
Overvej prøvemenuen på Montignac diæt i 1. trin.
morgenmad:
- yoghurt eller fedtfattig hytteost;
- et stykke rugbrød;
- enhver frugt, undtagen bananer.
Anden morgenmad:
- stegte æg;
- ost;
- skinke.
frokost:
- kød eller fiskesuppe
- Salat af grønne grøntsager;
- ost.
middag:
- fedtfattig hytteost;
- grøntsagssalat.
Ifølge mange undersøgelser er Montignac diæt ideel til at tabe sig, for uden at bruge nogen særlig indsats kan du nemt slippe uønskede pund. Det vigtigste her er tålmodighed, tk. afhængigt af hvor mange kilo du vil kassere, kan denne proces tage flere måneder.
2-fasen af Montignac-diætet
Den anden fase skal først startes, når man først har opnået det ønskede resultat, dvs. når din vægt er faldet, og trivsel er forbedret mærkbart. Men her for at overholde reglerne i anden fase følger en levetid. Strenge restriktioner er ikke her, så du kan bruge de fødevarer, hvis glykæmiske indeks er mere end 50, men det er bedre at kombinere dem med mad, der er rig på fibre, f.eks. Med æble, peber, bønner mv. Nå skal sukker stadig udelukkes fra kosten eller i stedet bruge fructose eller sukkerersubstitutter.
Fordele ved Montignac kost
Montignac kost er anerkendt som det mest populære, effektive og sunde slankeprogram, fordi:
- Metabolismen er normaliseret, og som følge heraf stabiliserer vægten.
- Nem nok til at tolerere.
- Der er ingen begrænsninger for saltindtag.
- Tre måltider om dagen.
- Reducerer sandsynligheden for hjerte-kar-sygdom, hypertension.
Michelle skrev mange værker om emnet korrekt ernæring og vægttab. Flere detaljer om diæt til Montignac kan du lære af hans bøger, som selv i hans liv blev bestseller og solgte millioner af eksemplarer rundt om i verden.