Blandt alle nyresygdomme er en af de hyppigst forekommende glomerulonefritis, hvor nyrernes glomeruli påvirkes. Sygdommen forløber umærkeligt, og den findes sædvanligvis kun i det avancerede stadium, normalt hos personer under 40 år. Risikopersoner er mennesker, der ofte bliver syge eller har lidelser i øvre luftveje (tonsillitis, skarlagensfeber osv.) Eller har oplevet hypotermi. Behandle en sådan sygdom normalt medikamentligt, og det er vigtigt at følge en særlig diæt med glomerulonefritis. Dens princip er reduktionen i ernæring af salt og protein med samtidig stigning i væsker.
Kost i kronisk glomerulonefritis: Hvad skal man udelukke?
Ernæring med glomerulonephritis kræver total afvisning af følgende liste over fødevarer, der potentielt kan forværre patientens tilstand:
- forskellige krydderier, krydderier, krydderier;
- kød og fisk bouillon;
- fedtkød og fisk;
- Konserves af enhver art;
- rygning produkter;
- alkohol.
Det anbefales at opgive alkohol fuldstændigt, da dette produkt kan føre til forværring af sygdommens forløb.
Ernæring til kronisk glomerulonefritis
Kost med glomerulonefritis giver en fraktioneret kost: Du skal spise 5-6 gange om dagen i små portioner gennem omtrent lige tidsintervaller. Det anbefales at lave en kost baseret på følgende produkter:
- frugt og grøntsager (især dem, hvor der er mange kaliumbetødder, bananer osv.);
- fedtfattig fisk og kød - kanin, kalvekød, kalkun, kylling;
- Mælk og mejeriprodukter, mælk;
- salater (med vegetabilsk, helst oliven, smør);
- 2-3 gange om ugen er nogle få slik tilladt
- maksimale saft, compotes, frugtdrikke, afkogning, te;
- fløde og vegetabilsk olie, andre fedtstoffer;
- blødkogte æg;
- enhver grød;
- ethvert brød.
Kost med akut glomerulonephritis er baseret på de samme produkter, udelukker helt salt og forudsætter et tæt forhold til kroppen - hvis du efter nogle produkter føler ubehag, bør de udelukkes.
Kost med glomerulonefritis: en daglig menu
For at gøre det nemmere at navigere, skal du overveje den omtrentlige kostmenu, der kræves
- morgenmad - salat af agurker og kål med grønne ærter, grød, te;
- andet morgenmad - bagt æble;
- middag - vegetarisk suppe, kød eller fisk med garnish (any), compote;
- eftermiddagste - enhver frugt eller grøntsag;
- middag - cottage cheese med yoghurt, te;
- før man går i seng - et glas kefir.
En sådan kost vil give dig mulighed for hurtigt at overvinde ubehag i sygdommen.