Når der ikke er tid til madlavning, kommer de velkendte og enkle opskrifter til undsætning, som de underpræsenterede - boghvede med kød - hvilket er endnu nemmere at lave, når køkkenredskaberne kommer til undsætning.
Opskrift på boghvede med kød i multi-brand "Redmond"
ingredienser:
- lam - 500 g;
- boghvede - 2 varer;
- løg hvid - 2 stk.
- olivenolie eller vegetabilsk olie - 30 ml;
- salt - til smag;
- sojasauce - 25 ml;
- varm tomatsauce - 20 g;
- naturlig honning -10 g.
forberedelse
Lammet er rengjort af film, overskydende fedt og vener og skåret i terninger. Slib løgene og steg den på vegetabilsk olie opvarmet i multivarkerens skål, indtil den er gennemsigtig, ved brug af "Baking" -tilstanden. Når det kommer til beredskab, tilføjer vi skiver kød og venter, indtil de kommer til at forstå fra alle sider en gylden skorpe. Bland sojasovs med ketchup og boghvede honning, og hæld den stegte fårekød med karamel sauce. Hæld vasket og destilleret boghvede, hæld vandet i et forhold på 2: 1, og tænd derefter "Plov" og kog alt i 40 minutter.
Tæt på slutningen af den tildelte tid, kontroller indholdet af skålen, rør om nødvendigt og vent på bip. Løs boghvede med kød, kogt i en multivark med saftige skiver af lam og en lys skygge af asiatisk sauce vil smag til alle uden undtagelse.
Hvordan tilberedes kremet boghvede med kød i en multivariat?
ingredienser:
- hakket filet af kalkun - 400 g;
- tørvin - 100 ml;
- fed hvidløg - 2 stk.
- salt, peber - til smag;
- Tørret koriander - 1 tsk;
- løg - 1 stk.
- svampe - 5 stk.
- boghvede groats - 2 varer;
- bouillon - 3 varer;
- fløde - 1 vare;
- vegetabilsk olie - til stegning.
forberedelse
Bland kalkunhakket kød med salt, peber, gnides i hvidløgspasta og slå godt mod bordet. Hak det hakket kød i kødboller og læg dem i fryseren.
I skålen til multivaretten, ved at anvende "Baking" -tilstanden, steg den finhakkede løg med svampe på den opvarmede vegetabilske olie. Tilføj til stegning frosne kødboller fra Tyrkiet og vent indtil de får en lys gylden nuance. Vi falder i søvn i den multivariate vaskede rump. Bland bouillon med fløde og vin, hæld indholdet af skålen og indstil tilstanden "Porridge", "Pilaf" eller "Boghvede" i 40-50 minutter (afhængigt af enhedens effekt og model).
Kontroller boghvede til beredskab: Grøden skal blive tæt og cremet, i form af boghvede risotto med ømt kødkugler. Server straks skålen, bestrøget med friske urter og krydret med smør.
Boghvede med kød i multi-bar "Panasonic"
ingredienser:
- oksekød - 400 g;
- røde løg - 2 stk.
- hvidløg - 2 fedter;
- tørrede hvide svampe - 1 håndfuld
- vegetabilsk bouillon - 3 varer;
- mørk øl - 1 vare;
- asparges - 12 skud;
- grønne ærter - et halvt århundrede;
- boghvede groats - 2 el.
forberedelse
Når du har tændt for "Baking", skal du stege den hakkede løg, indtil lyset er gyldent i farve. 30 sekunder før
Som et resultat får du en smagfuld og smagfuld skål, der mere ligner en kødpudse i stedet for alle de sædvanlige boghvede fra standard sæt croup + løg + gulerod + kød.