Der er mange interessante og lækre opskrifter til svinekød. Det kan steges, bages, koges fra det til fyldning af tærter - i enhver form bliver skålen rig og smagfuld, fordi kødet selv er fedt og nærende nok.
Svinekød med kartofler, kogt i en multivark - dette er en af win-win-opskrifterne, som vil glæde børnene og især mændene. Og enhver elskerinde vil være tilfreds med enkelhedens madlavning og det faktum, at aftenen kan holdes ikke i køkkenet, men at engagere sig i mere behagelige ting.
Kartofler med svinekød i en multivark
ingredienser:
- kød - 0,5 kg;
- kartofler - 1 kg;
- løg - 1 stykke;
- svampe - 400 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 3 fedter;
- vegetabilsk olie;
- salt, peber, krydderier - til smag.
forberedelse
Først steg hvidløgene i "bagning" -tilstand i ca. 5 minutter, tilsæt derefter hakkede løg og revede gulerødder, fortsæt madlavning i samme tilstand i yderligere 8 minutter. Kød skåret i små stykker, salt, peber og smæk i multivarka til grøntsager. Stew omkring 15 minutter. Derefter tilsættes kartoflerne i små terninger, svampe og koges i 20 minutter, skift derefter til "quenching" -tilstand og hold kødet i multivarque i yderligere 30 minutter.
Opskriften til svinekød i en multivariat
Forbered kødet på flere måder - med tilsætning af et minimum sæt grøntsager - løg, kartofler, svinekød. Men du kan overraske familien ved at fodre dem med et velsmagende, tilfredsstillende og aromatisk aftensmad, hvis du tilføjer rømme under slukningsprocessen. Så bliver kartoffel med svinekød i multivariaten meget saftig.
ingredienser:
- kød - 0,5 kg;
- kartofler - 1 kg;
- løg - 1 stykke;
- creme creme - 200 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 3 fedter;
- vegetabilsk olie;
- salt, peber, løvblad - til smag.
forberedelse
Hæld 3-4 spiseskefulde vegetabilsk olie i en skål og læg en finhakket løg og revet gulerødder.
Smetana er opdrættet med vand og hældt i ristet, crusty kød. Det er ønskeligt, at alt kød er dækket af væske, så bliver svinekød med kartofler i multivarket mere saftigt. Tilsæt vores kartofler, skiver, hakket hvidløg og koges i "quenching" -tilstand i ca. 1 time. Når du serverer på bordet, skal du drysses op med grøntsager.