Boghvede er den mest nyttige af alle gryn. Det betragtes som en sand rekordindehaver for indholdet af vitaminer og sporstoffer. Derfor må boghvede være til stede i enhver persons kost. Boghvede grød, kogt i en multivark, er mere lækker, smuldret og ømt. Mennesker, der ikke særligt kan lide dette korn, vil gerne glatte det på begge kinder. Hvordan laver man boghvede i en multivariat?
Boghvede madlavning i multivark
ingredienser:
- boghvede groats - 1 vare;
- vand - 2 ting;
- salt - efter smag.
forberedelse
Hvordan laver man boghvede i en multivariat? Der er ikke noget lettere! Vi tager rumpen, vasker den og sætter den i skålen på multivarket. Fyld med koldt kogt vand og salt efter smag. Vi installerer programmet "Boghvede" og venter 15 minutter. Her i princippet og alle madlavning. Og det viser sig sindssygt lækkert og tilfredsstillende! Boghvede i multivarket passer perfekt til garnering med kød eller fisk.
Boghvede med svinekød i en multivariat
Hvis ovenstående opskrift er for simpel for dig, så lad os forberede en mere raffineret og tilfredsstillende skål - boghvede med grøntsager og kød i en multivark.
ingredienser:
- svinekød - 500 g;
- boghvede - 2 varer;
- løg - 2 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- tomat - 3 stk.
- Grøntsager af dill og persille - til dekoration;
- vand - 4 genstande;
- Salt og krydderier (paprika, koriander, peber) - efter smag.
forberedelse
Så, hvordan man laver boghvede i en multivariat og hvor skal man starte? Lad os starte i orden. Vi tager løg, skræl af skinken og skær i halvringe. Gulerødder, rent og skæret i cirkler. Så den bulgarske peber - strimler og tomater - terninger.
Svinekød behandles fra knoglerne og skære kødet i små portioner. Steg dem let i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun. Næste drej boghvede, tag groats, mine og sorteret. Korianderne knuses i en mørtel eller makuleres med en blender. Alle grøntsager sættes i multivarkens kapacitet og smager dem let, herunder programmet "Baking". Tilsæt derefter til grøntsagerne stegt kød, salt, peber efter smag, krydder med krydderier og finhakket grønne. Alle blandet og dækket med boghvede. Hæld vandet og indstil tilstanden "boghvede".
I slutningen af tiden vil du have en fantastisk lækker og hjertelig middag. Fingers slikke! I en klar skål kan du sætte et stykke smør. Du kan ikke ødelægge grød med olie, og endnu mere.
Boghvede med champignon i en multivark
ingredienser:
- boghvede groats - 2 varer;
- mushrooms - 300 g;
- vand - 4 genstande;
- løg - 2 stk.
- smør - til smag;
- salt, sort peber - efter smag.
forberedelse
Så lad os overveje en mere interessant variant af at lave boghvede i en multivark, og ikke kun boghvede, men boghvede med svampe. Prøv at lave mad til aftensmad og se, hvor lækker og nem det er.
Først tager vi svampene, vi vasker det grundigt under rindende vand og skærer det, hvem kan lide det: det kan være lille, men det kan bruges på store plader. Så tager vi løget, skræl det og skær det i halvringene. Læg løg og svampe på en stegepande smurt med vegetabilsk olie og stek indtil en gylden nuance ser ud, og ikke glem det hele tiden at blande. Skift forsigtigt løg-svampesteget i multivarkens kapacitet, tilsæt salt og sort jord peber efter smag. Boghvede vaskes forsigtigt, sorteres og lægges også i skålen til grøntsagerne. Bland alle grundigt og hæld koldt vand. Vi sætter multivarker i "Normal" eller "Boghvede" -tilstand og kog vores skål i ca. 45 minutter.