Hirsegrød er et undervurderet produkt. Enig, meget få af os begynder at fantasere, forberede denne enkle gryn. Imidlertid betyder det, at der ikke er nogen fantasikanaler, tværtimod, gule hirsekerner, der har en simpel og neutral smag, giver plads til forsøg, fordi de passer perfekt sammen med både salte og søde ingredienser.
Opskrift hirsegrød med kød i multivarket
ingredienser:
- avocadoolie - 30 ml;
- lam (skulder) - 500 g;
- hvidløg - 70 g;
- hvidløgskage - 3 stk.
- Jordkoriander - 3 g;
- malet spidskommen - 3 g;
- kanelstang;
- Tørret timian - 2 g;
- orange - 1 stk;
- kylling bouillon - 1 l;
- svesker - 90 g;
- hirse croup - 1/2 st.
- krøllet persille.
forberedelse
Efter opvarmning af enheden i "Hot" -tilstanden sætter vi et stykke lam i en olieret beholder og steger den på alle sider, så en karakteristisk gylden skorpe dannes, og den rosa farve af råkød er helt væk. Når lammet er brunet, kan du sætte det på en separat plade, og i en multivarque skal du redde løg og hvidløg, krydderier og hakkede appelsinskallestrimler. Efter 5 minutter til den duftende stege tilføjer vi strimler af zest og venter et øjeblik. Vi returnerer lammet og hæld hirsekroppen, sæt skiverne af svesker over pyshenki og fyld den med kylling bouillon. Vi indstiller mode "Kasha" i en halv time, og efter lydsignalet skifter vi fadet i gryder og drys med krydderurter.
Hvordan tilberede hirsegrød i en multivark til morgenmad?
ingredienser:
- hirse korn - 180 g;
- mælk - 750 ml;
- æble (medium) - 1 stk;
- kanel og havsalt - ved klemme;
- honning - 30 g;
- mandler og æblechips til servering.
forberedelse
Før koge hirsegrøden i multivarket, bør kerne bedre serveres med kogende vand - så de bliver ikke bittere i den allerede tilberedte skål. Hæld den skældte pandekage i skålen af enheden, fyld den med mælk, og tilsæt derefter honning og lidt salt med kanel. Efter indstilling af "Kasha" -tilstanden markerer vi halv time og venter på lydsignalet og informerer om slutningen af tilberedningen. Den færdige pandekage kan fyldes med smør, hvis det ønskes, og efterfølgende tilsættes skålen med stykker af skrællede æbler og serverer det til bordet, dekoreret med hakkede mandler og æblefliser.
Græskar hirse grød i multivariate
ingredienser:
- kikærter - 45 g;
- olivenolie - 20 ml;
- frisk salvie (blade) - 16 stk.
- frisk timian - et par kviste
- frisk rosmarin - et par kviste
- ahornsirup - 20 ml;
- hirse croup - 1/2 st.
- vand 80 ml;
- mælk - 50 ml;
- græskarpuré - 50 g;
- honning - 20 g.
forberedelse
Lad os starte med kikærter - i denne proces er det ikke nødvendigt at bruge multivarket, for i dette tilfælde er kikærten bare en topping til vores hovedret, som let kan udelukkes, hvis det ønskes.
Forkogte kikærter skal hældes med olie og blandes med knuste urter, hæld derefter ahornsirup og læg i en forvarmet ovn til 180 ° C. Efter 15 minutter er vores topping klar, der er det kan være med både grød og
Ved tilberedning af pyshenki skal du først skælge kernerne og derefter overføre til enheden af enheden, hæld en blanding af vand og mælk, tilsæt græskarpuré og honning, bland grundigt og luk multivarka låget. Kasha-mode, en halv time og vores lækre hirsegrød i multivaretten er klar! Det er stadig at lægge skålen på plader, drys med tilberedte kikærter og skåret grønne, og for en teksturvariation kan du tilføje pyshenka med hakkede nødder og frø. Som et resultat viser det sig nyttigt og ikke mindst en velsmagende skål, som er egnet til frokost og aftensmad.