Frisk, stadig varm, lækker duftende og lækre kager. Hvem blandt os er ligeglade med sådanne produkter? Og selvfølgelig er der intet mere lækkert end en kage, der er bagt med egne hænder. Men fiddling med bagning har ikke altid tid, fordi dejen kræver meget opmærksomhed. Også fra denne regel er der undtagelser, og charlotte kan koges meget hurtigt, især hvis du bager det i en mikrobølgeovn. Sandheden er at tage hensyn til funktionerne ved madlavning bagning i ovnen. Nemlig, i lyset af den ruddy skorpe i cirkel fungerer ikke, vil det være blegt. Derfor har du brug for eller tager sig af sin dekoration eller tilføjer lidt kakao til dejen, så kagen bliver mere "garvet", og det vil se mere attraktivt ud. Beredskabet til bagning samt ved madlavning i ovnen kan bestemmes ved hjælp af en træspyd. Lad være med at få panik, hvis tærnen bliver tynd, efter at du har slukket ovnen, skal den stå i 3-5 minutter i en mikrobølgeovn, og den bliver bagt. Hvis dette ikke sker, kan du sende bagningen til ovnen i yderligere 1 minut. Charlotte kan bages i en konventionel mikrobølgeovn, men brug af specialformer er at foretrække.
En opskrift på charlottes med bananer i en mikrobølgeovn
Hvad mener vi med ordet charlotte? En slags "doven" tærte med frugt. Ja, traditionelt charlotte er kogt med æbler, men hvorfor ikke bage en tærte med bananer i en mikrobølgeovn? Fra at ændre påfyldningen af en charlotte, stopper den ikke.
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- hvedemel - 200 g;
- pulveriseret sukker - 200 g;
- friske bananer - 5 stk.
- smør - 150 g;
- mælk - 2 spsk. skeer;
- valnødder - 50 g;
- bagepulver - 1 pose;
- salt.
forberedelse
Smelt i en separat skål smør, dette kan gøres ved at placere en tallerken olie i 30 sekunder ved fuld mikrobølgeffekt. Bland pulveret med smeltet smør, tilsæt de slagne æg, varm mælk, salt, mel og bagepulver. Alt omhyggeligt blandes. Tilsæt bananer og hakkede valnødder til blandingen. Vi blander dejen godt, men vi bliver for involverede, ellers bliver dejen hård. Smør med en vegetabilsk olieform til en mikrobølgeovn og spred dejen ind i den. Bages i 10 minutter i en ovn, indstillet til 80% kapacitet. Når du har slukket for mikrobølgeovnen, skal du ikke skynde dig for at tage charlotten ud af ovnen og lade den stå i yderligere 5 minutter. Lad derefter kagen afkøles og fortsæt til dens dekoration med resterne af pulveriseret sukker og bananer.
Opskriften på apple charlotte i en mikrobølgeovn
Selvfølgelig kan charlotte koges med enhver frugt, i hvert fald med ananas, og herfra bliver det ikke mindre velsmagende. Men uanset meninger er udtrykt på denne score, men stadig en ægte charlotte, det er den med æbler, så vi vil lave mad i mikrobølgeovnen.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- æbler - 4-5 stykker;
- vegetabilsk olie - 4 spsk. skeer;
- mel - 4 spsk. skeer;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- kakao - 3 tsk.
- vanillin ved knivens spids;
- bagepulver - 1/2 tsk.
forberedelse
Vi renser æblerne fra huden og kernen. Vi skar dem i tynde skiver. Ryst æg med sukker, tilsæt vegetabilsk olie og bland. I en separat beholder blandes mel, kakao, bagepulver og vanillin. Hæld denne blanding ud til æggene slået med sukker og bland det grundigt sammen. Dejen skal vise sig at være flydende.
Smør bagningsskålen med olie og hæld dejen ind i den. Vi lægger på toppen af æbler. Vi sætter tæren i mikrobølgeovnen. Vi koger ved fuld kraft i 6 minutter. Efter at du har slukket ovnen, skal du forlade kagen i 2-3 minutter indeni, så charlotten "har nået". Vi fjerner den forberedte tærte fra formen, dekorere den og server den til bordet.