Kalachi på rømme i ovnen - opskrift

Vi foreslår, at du bager i ovnen uovertruffen kalachi til enkle opskrifter, der beskriver hvordan man laver en dejlig dej til dem på rømme .

Opskriften på ruller på cremefløde i ovnen

ingredienser:

• hvedemel - 650 g;
• smør (82,5%) - 220 g;
• fedtsyre creme - 190 g;
• kyllingæg - 2 stk.
• vin (hvid) - 60 ml;
• granuleret sukker - 270 g;
• pulveriseret sukker - 1,5 spsk. skeer;
• bagepulver - 1 pose.

forberedelse

1. Et godt smør smelter helt med en mikrobølgeovn.
2. Dernæst spredes fedtsyre creme til det, introducerer kyllingæg, der er adskilt fra skallen, en hvid semisød vin og også hæld ud alt sukker.
3. Ved gennemsnitshastigheden af ​​mixeren bryder vi alt ned til massens homogenitet.
4. En god blanding med bagepulver til dejhvedemel og sigt direkte i en skål med creme fraiche.
5. Vi knæer forsigtigt vores dej og skærer den med en kniv i stykker. Rul dem ind i "pølser" og luk dem hver i en ring.
6. Den således opnåede kalachi udlægges på et stort bageplade, fuldstændigt dækket af pergamentpapir.
7. Bag i en gasovn ved 185 grader i en halv time.
8. Færdige duftende ruller bestrøget med pulveriseret sukker.

Enkel opskrift på ruller på rømme i ovnen

ingredienser:

• højkvalitetsmel - 530 g;
• cremet margarin - 190 g;
• creme creme (25%) - 220 g;
• Friske æg - 2 stk.
• fint hvidt sukker - 240 g;
• bagepulver - 2/3 tsk.
• solsikkeolie - 1 tsk.

forberedelse

1. I en dyb skål placeres den rigtige mængde creme og blandes godt sammen med bagepulver. Vi hælder i smeltet margarin og introducerer friske æg. Rør, og rør derefter forsigtigt alt sammen med et fint hvidt sukker.
2. Vi siver i en beholder med en flydende masse mel og ælter det ved hjælp af en håndfast dej, som vi laver på bordet i mindst 15 minutter.
3. Efter at tiden er gået, deler vi dejen med aflange strimler, som hver er rullet med lige pølser og lavet til ruller.
4. Skålen er let olieret med solsikkeolie, og så distribuerer vi rullerne.
5. Bage dem i ovnen ved 205 grader 20 minutter.