Når du vil tilfredsstille dig selv og dine kære med en velsmagende og sund skål, ostemasse pudding, vil den gøre det bedste.
Curd pudding i ovnen
Hvis du har brug for en lækker dessert, der ikke efterlader ligeglade børn og voksne, vil vi fortælle dig, hvordan du laver en ostemasse med bær.
ingredienser:
- cottage cheese - 1 kg;
- æg - 4 stykker;
- sukker - 200 g;
- smør - 150 g;
- vaniljepudding - 1 pakke;
- enhver bær - 100 g.
forberedelse
Smør smørret med sukker, indtil det er glat. Derefter, mens du fortsætter, tilsættes æg til massen, en ad gangen, og derefter cottageost og vaniljepudding. Vask bær, olie bagepladen, drys med mel og overfør den resulterende blanding til den. Øverst spred bærene og send pudding til ovnen, opvarmet til 180 grader i 1 time. Når den er klar, drys om ønsket pulveriseret sukker og tjen til bordet.
Curd budding med en manga
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- mælk - 350 ml;
- æg - 4 stykker;
- semolina - 150 g;
- sukker - 150 g;
- Vanillin efter smag.
forberedelse
Hæld mango i kold mælk, rør, løg og kog indtil det er tykt. Derefter afkøles det. På dette tidspunkt adskiller proteinerne fra æggeblommerne, pisk den sidste med 100 g sukker, kombineres med cottage cheese og vanille, og smør godt med en blander. Derefter tilsættes til kølen den afkølede mango og blandes grundigt igen. Pisk de hvide med sukkerresterne og hæld i ostemasse-blandingen. Til bagningsparet, smør med smør, overfør dejen til det og læg det i en forvarmet ovn op til 180 grader. Kog ostemandspudding i ca. 50-60 minutter og server med cremefløde.
Dietary ostemasse pudding - opskrift
ingredienser:
- fedtfattig cottage cheese - 500 g;
- creme creme - 100 g;
- kartoffelstivelse - 2 spsk. skeer;
- æg - 5 stk.
- sukker - 1 vare
- Vanillin efter smag.
forberedelse
Brug en blender til at blande hytteost, cremefløde og æggeblommer. Derefter tilsættes vanillin og stivelse. Pisk de hvide i et stramt skum med sukker og en knivspids salt. Derefter kombineres forsigtigt begge blandinger, blandes med en sked.
Form til bageolie og læg omhyggeligt den forberedte masse i den. Ovnen opvarmes til 160 grader og bages pudding i 50-60 minutter. Når pudding er klar, lad det køle ned uden at fjerne det fra formen, og kun derefter fjerne det og servere det til bordet.
Pudding med æbler
Fremstillingen af denne ostemasse ostepudding er så enkel, at det kan gøres, selvom du har lidt tid, men har brug for en lækker behandler.
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- ristede mandler - 50 g;
- æbler - 2-3 stykker;
- mælk - 300 ml;
- mel - 4 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 100 g;
- smør - 1 tsk.
forberedelse
Vask æbler, skåret i tynde skiver og placér på bunden af bagningsskålen, forsmøres med smør. Mælk, sukker og cottage cheese blandes med en blender. Tilføj derefter til dem en mango og hakket nødder.
Æg slå med en knivspids salt og hæld forsigtigt ind i ostemassen. Rør alt og fyld denne blanding med æbler. Forvarm ovnen til 180 grader, og send puddinget i ca. 50 minutter.
Pudding ost med rosiner
ingredienser:
- cottage cheese - 150 g;
- manga - 15 g;
- creme creme - 50 g;
- brødkrummer - 5 g;
- sukker - 15 g;
- smør - 5 g;
- rosiner - 20 g;
- æg - 2 stykker;
- salt og vanillin efter smag.
forberedelse
I et æg adskilles proteinet fra æggeblommen. Bland sidstnævnte med hytteost, sukker, salt, blødgjort smør, mel, vanillin og skyllet rosiner. Rør alt. Smør formen med olie, drys med brødkrummer og læg ostemassen der. Bland den sure creme med det andet æg og belæg denne blanding med overfladen af den fremtidige budding. Sæt det i ovnen og kog ved 200 grader i 25-35 minutter. Efter bagning, lad desserten stå i formularen i yderligere 5-10 minutter, og tag derefter ud.
Glem ikke at smag banan og chokoladepudding i henhold til vores opskrifter. Bon appetit!