Opskriften på en roll med syltetøj i hjemmet er sikker på at behage alle travle husmødre. Sådan en delikatesse kan trygt behandle deres husholdninger og gæster. Jam er velegnet til næsten alle, men ikke for tykke eller flydende.
Enkel opskrift af en roll med syltetøj
ingredienser:
- æg - 125 g;
- creme creme - 205 ml;
- sukker - 110 g;
- bagepulver - 5 g;
- mel - 205 g;
- marmelade - 115 ml;
- smør;
- pulveriseret sukker - 30 g.
forberedelse
Ægene er opsvulmet med en mixer med sukker, indtil der dannes et tykt skum. Hæld derefter i mel, smid en pose bagepulver og bland godt sammen. Hæld dejen i en rektangulær olieagtig form og bage kagen i 20 minutter ved en temperatur på 195 grader. Færdig kiks, der er dækket med bagepapir, løst forsigtigt kanterne og rull ind i en rulle. Vi dækker det med et håndklæde og lader det stå i 10 minutter. Udfyld derefter kiksrullen, smør rømme og syltetøj, og rul derefter igen. Vi sætter behandleren i køleskabet i 1 time. Før du serverer, drys det med et fint sukkerpulver.
Rulle af gærdej med syltetøj
ingredienser:
- æg - 45 g;
- mælk pasteuriseret - 245 ml;
- smør - 25 g;
- mel - 10 el. skeer;
- sukker - 35 g;
- tør gær - 0,5 pak;
- vegetabilsk olie - 10 ml;
- pærestop - 305 g.
forberedelse
I varm mælk opløses sukker og tørgær. Tilsæt de slagne æg, hæld det smeltede smør og drys det sigtede mel. Vi knæder en blød dej, vi laver en bold ud af det og lader det stå på et varmt sted i 2 timer, dækket af et håndklæde. Derefter ælter vi forsigtigt det, ruller det ud i en rektangulær formation og fordeler jammen jævnt. Vi danner en tæt rulle, læg den på et olieret bageplade og send det i en halv time til en varm ovn.
Rulle af blødt wienerbrød med syltetøj
ingredienser:
- dej flaky - 505 g;
- pulveriseret sukker - til smag;
- stivelse - 15 g;
- marmelade - 205 g;
- æggeblomme - 1 stk.
forberedelse
Vi tilbyder dig en anden måde, hvordan du hurtigt bager en rulle med papirstop. Puff wienerbrød på et bord, pulveriseret med mel. Derefter drys overfladen med stivelse og spred et tyndt lag syltetøj. Drej forsigtigt emnet i en stram rull, læg den på pergament og klapp i alle retninger med pisket æggeblomme. Vi sender delikatessen til den forvarmede ovn og markerer den i 20-25 minutter. Derefter tager vi en omhyggeligt rullet rulle, cool og dekorere med pulveriseret sukker.