Nogle børn lider af intolerance overfor bestemte fødevarer. Denne patologi kan føre til farlige konsekvenser, så forældre skal straks tage op med hendes behandling. Korrekt behandling og korrektion af kosten hjælper i mange tilfælde med at reducere overfølsomheden hos barnet til at spise eller helt eliminere det.
Fødevareallergier - årsager
Denne sygdom er et utilstrækkeligt svar fra immunsystemet til indtagelse af visse proteiner. Selvom det ikke er helt klart, hvorfor et barn har en allergi overfor mad, og den anden stille bruger lignende produkter. Faktorer, der tilsyneladende er forbundet med udviklingen af fødeoverfølsomhed:
- arvelig disposition
- træk ved intrauterin udvikling
- usund nutrition af moderen i svangerskabsperioden;
- tidlig start af supplerende fodring
- overførsel af eventuelle akutte infektioner
- forstyrrelse af mave-tarmkanalen;
- gestosis med moderen ;
- ugunstig økologisk situation
- brugen af ulovlige stoffer og kemikalier under graviditeten
- utilstrækkelig amningstid .
Hvilken mad kan være allergi?
Immunreaktioner opstår som reaktion på forbrug af mange produkter, men de vigtigste irritanter er kun otte. Fødevareallergi hos småbørn er hovedsageligt observeret i proteinet af komælk. Især ofte udvikler den sig med for hurtig introduktion af komplementære fødevarer eller for tidlig ekskommunikation fra brystet. Produkter ud over komælk, som der er overfølsomhed hos de fleste babyer:
- hvede;
- æg;
- nødder;
- sojabønner;
- skaldyr;
- jordnødder;
- fisk.
En fødevareallergi hos et barn kan forekomme på følgende mad:
- gulerødder;
- rug;
- tomater;
- selleri;
- Bulgarsk peber;
- jordbær;
- citrusfrugter;
- hindbær;
- ananas;
- jordbær;
- mango;
- melon;
- granater;
- Kaki;
- kiwi frugt;
- chokolade;
- kakao;
- honning;
- svampe;
- kaffe og andre.
Hvordan er fødevareallergi manifesteret hos børn?
Tegn på et utilstrækkeligt immunrespons er individuel i hvert barn. Fælles symptomer på fødeallergi:
- hududslæt;
- kropstemperatur spring;
- afføring lidelser;
- patologi af vejrtrækning;
- løbende næse;
- nysen;
- hoste;
- kvalme;
- hævelse af tungen og læberne;
- opkastning;
- tarmkolikum;
- anafylaktisk shock ;
- mangel på appetit
- fald i kropsvægt (oftere hos spædbørn);
- svimmelhed;
- trykreduktion;
- besvimelse;
- opkastning;
- mavesmerter
- aphthous stomatitis ;
- flatulens;
- angioødem;
- irritabilitet og tårhed
- kløe.
Hvor lang tid tager en allergi overfor mad?
Graden af udbrud af symptomer på den viste patologi er ustabil. Fødevareallergier hos et barn kan findes 3-5 minutter efter brug af et irriterende produkt eller vises efter et par dage. Tidsindikatorer afhænger af intensiteten af immunresponsen, den generelle sundhedstilstand, koncentrationen i fødevare af kemikalier, som barnet er følsomt overfor. Fødevareallergi på huden hos børn er mere udtalt. Dermatologiske tegn observeres i 1-2 timer eller tidligere. Ofte kombineres de med en krænkelse af åndedrætssystemets funktioner.
Udslæt med allergier
Hud symptomer på sygdommen påvirker epidermis hovedsageligt på ansigtet, især i området af kinder, hage og omkring munden. Nogle gange udslæt dækker andre områder, kan spredes til hele kroppen. Der er forskellige muligheder for, hvad et udslæt ligner med allergier:
- Steder. Deres diameter varierer fra et par millimeter til 5 cm, de har tendens til at fusionere med hinanden. Spots stiger ikke over overfladen af sund hud og er ikke probed, kun synlig visuelt. Farven på sådanne formationer er lyserød, rød, gulbrun.
- Plaques. Nestede knuder, lidt fremspringende over epidermis. De har også forskellige størrelser, kombineres ofte. Plaqueens skygge adskiller sig sjældent fra sund hud, nogle gange bliver den rødlig-pink.
- Blærer. Små bobler op til 5 mm i diameter. Inde i sådanne hulrum er der et overskyet eller gennemsigtigt exudat.
- Papler. Visuelt meget ligner vesikler, formationerne ser ud som et afrundet tuberkel over huden. Inde i papulerne er der ingen væske og hulrum.
- Vabler. Udslæt, helt identisk med vesikler, men stor i størrelse. Blisterdiameteren er mere end 5 mm.
- Pustler. Små og mellemstore formationer med hulrum inde. Det indeholder purulent exudat, så udslætene bliver hvide, gullige grønne eller brune.
Dermatologiske symptomer på fødeallergi hos børn ledsages ikke kun af et visuelt klinisk billede. Alle hud manifestationer kombineres med intens kløe, flak, krakning, undertiden følelsesløshed og ømhed, dannelse af små sår og erosioner. Eksterne patologiske tegn i et barn er præsenteret i fotografier.
Temperatur for allergi
Mange forældre står over for feber og feber i et barn efter at have spist stimulerende produkter. Svaret på spørgsmålet, om der er en temperatur i en allergi hos børn, positiv. Immunsystemets utilstrækkelige respons til fødevareproteiner kan ledsages af varme, op til 39-40 grader. Dette kaldes allergisk toxæmi, det kombineres med kulderystelser og kraftigt sved. Denne tilstand er ekstremt farlig, der kræver øjeblikkelig opkald af en akut læge.
En stol til allergi hos et barn
I de fleste tilfælde overfølsomhed ledsaget af en krænkelse af mave-tarmkanalen i form af diarré. Symptomer på fødeallergi hos børn omfatter:
- hyppige og lette afføring
- imprægneringer af glasagtigt slim i fæces;
- blandinger af blod i afføring
- alvorlig flatulens
- opkastning og kvalme;
- magekramper
- erctation, regurgitation .
Mindre ofte fortsætter fødevareallergien hos barnet med låse. Dette fremkaldes af overdreven stress af tarmens muskulatur og forsinkelsen af afføring. På grund af manglen på regelmæssig afføring opstår giftige stoffer i kroppen, og barnets overordnede tilstand forringes markant. Barnet kan opleve smerter i området med analåbningen, lysken (på venstre side), i underlivet.
Hvad er farlig fødevareallergi hos børn?
Symptologien af den præsenterede patologi kan forårsage alvorlige komplikationer. Fødevareallergi hos børn under et år i kombination med diarré og opkastning fører til alvorlig dehydrering af kroppen. For babyer er dette en yderst farlig tilstand, hvilket ender endda med et fatalt udfald. Ud over dehydrering fremkalder fødevareallergi følgende konsekvenser:
- anafylaktisk shock;
- kvælning;
- angioødem
- krampe af bronchi.
Fødevareallergi hos et barn - hvad skal man lave?
Hvis barnet har ovennævnte komplikationer, skal du straks ringe til et ambulancehold. I hjemmet udføres terapi, når en let eller moderat fødevareallergi er diagnosticeret hos børn - behandling involverer sådanne aktiviteter:
- Udelukkelse fra kosten af produktet, der forårsagede immunsystemet reaktion;
- tager antihistaminer
- afgiftning af kroppen
- restaurering af vand-saltbalance og intestinal mikroflora;
- lindring af dermatologiske symptomer
- overholdelse af en særlig kost.
Narkotika til fødevareallergi for børn
Medicin bør rådes af en børnelæge, fordi babyer ikke skal gives visse antihistaminer. Fødevareallergi hos et barn stoppes hurtigt ved hjælp af følgende midler:
- Tsetrin;
- Letizen;
- Parlazin;
- Zyrtec;
- cetirizin;
- Zodak;
- Klarisens;
- loratadin;
- Claritin;
- Deza;
- Lomilan;
- Aerius;
- Lorageksal;
- desloratadin;
- Klarotadin;
- Tavegil;
- clemastin;
- fexofenadin;
- astemizol;
- Terfenadin og analoger.
Parallelt med, hvordan man behandler fødeallergi hos et barn, er det nødvendigt at genoprette vand-saltbalancen i kroppen, især i nærværelse af opkastning og diarré. For at gøre dette er sådanne stoffer egnede:
- Regidron ;
- Jonica;
- Orsola;
- Turen;
- Regisol;
- Normogidron;
- Elektral;
- Re-Sol og andre.
Sorbenter hjælper med at fjerne toksiner:
- aktiveret eller hvidt kul;
- Atoxil;
- polisorb;
- Neosmektit;
- enterosgel;
- Siliks;
- Maksisorb;
- Smecta;
- Bent;
- Polypefan og synonymer.
For at genoprette tarmmikroflora og forbedre fordøjelsesprocesserne anbefales det:
- Bifiform ;
- Enterozhermina;
- Atsidolak;
- biosporin;
- Laktusan;
- Bifidumbacterin;
- yoghurt;
- Lactobacterin og analoger.
Behandling af allergisk udslæt
Lokal terapi er nødvendig for at eliminere dermatologiske manifestationer af patologi, lindre kløe og smertesyndrom. Hudallergi ved spisning hos børn kan behandles med følgende lægemidler:
- fenistil;
- Psili Balm;
- Ketotsin;
- Advantan;
- Gistan;
- Elidel;
- Hud-Cap;
- Protopic;
- Desitin;
- La Cree;
- Vundehil og andre.
Kost i fødevarallergier hos børn
En vigtig komponent i den komplekse behandling af den betragtede sygdom anses for at være den korrekte diæt. Udelukkelse af et irriterende produkt er ikke det eneste mål, hvordan man helbreder en fødevareallergi hos et barn. Det er nødvendigt at fjerne alle måltider og drikkevarer fra babyens menu, der kan fremkalde et utilstrækkeligt immunrespons:
- æg;
- fisk og enhver fisk og skaldyr;
- fedt kød og fjerkræ
- rige bouillon;
- saucer;
- røget produkter;
- skarpe, salte, sure, krydrede fødevarer;
- pølse produkter;
- kødbiprodukter og slagteaffald;
- skarpe smeltede oste;
- fuldmælk;
- svampe;
- tomater;
- Bulgarsk peber;
- radise;
- skovsyre;
- radise;
- spinat;
- marinader, pickles, konserves;
- syltede grøntsager;
- jordnødder;
- citrusfrugter;
- alle nødder;
- abrikoser;
- druer;
- jordbær, jordbær, hindbær;
- ananas;
- kiwi frugt;
- vandmeloner og meloner;
- ferskner;
- havtorn, rose hofter;
- chokolade;
- ildfaste fedtstoffer, margariner;
- karamel;
- desserter med fløde;
- slik;
- kakao;
- honning;
- skumfiduser;
- gulerødder;
- bagning, produkter af mel af højeste kvalitet;
- kulsyreholdige drikkevarer, især søde;
- semulje;
- soja og tallerkener fra den.
Autoriserede produkter til fødevareallergier hos barnet:
- korn;
- magert kød og fjerkræ
- vegetariske bouillon og supper;
- rå ost;
- vegetabilsk og smeltet smør;
- mejeriprodukter (fedtfattige);
- pærer;
- hvide og grønne æbler;
- lette sorter af blomme, søde kirsebær;
- tørrede frugter;
- squash, squash;
- greens;
- enhver kål;
- Brød af anden klasse eller mørk;
- løs te;
- compotes, frugtdrikke fra tilladte bær og frugter;
- stille vand.
Ernæringsdagbog for et barn - en prøve til allergi
Hvis du ikke nøjagtigt kan bestemme, hvilke specifikke fødevarer barnet har overfølsomhed, skal du registrere alle retter, der er spist og reaktionen på dem. Ernæringsdagbog for allergi hos et barn bør opbevares dagligt og optage der ikke kun produktets navne, men også mængden i gram. Du kan gøre dette i papir eller elektronisk form. Prøven er vist nedenfor.
Menu til et barn med fødevareallergi
Med de ovennævnte begrænsninger er det svært at lave en fuld og lækker diæt, men det er ret ægte. Gastrointestinal fødevareallergi hos børn er ikke en dom. Barnet kan "vokse" patologien og gradvist vende tilbage til normal ernæring. Mens du skal følge en kost, er det vigtigt at tage sig af det tilstrækkelige indhold af barnets nødvendige stoffer og vitaminer. Eksempelmenuen er vist nedenfor.
Morgenmad :
- havregryngrød;
- Salat fra hytteost med agurker og grønne.
Anden morgenmad :
- et stykke sødt bagt æble;
- ikke stærk te.
Frokost :
- vegetarisk suppe;
- kogt ris;
- dampet kødkød;
- uzvar.
Snack :
- kikærter;
- kefir.
Middag :
- stuvet kartofler;
- Soufflé fra fjerkrækød;
- te.
Før du går i seng :
- ostemasse gryderet;
- kompot.
Hvis der findes en fødevareallergi hos et spædbarn med naturlig fodring, skal kosten overholdes af moderen. "Kunstige" udvalgte specielle blandinger:
- Nutrilon Pepti;
- Pregestimil;
- Nutramigen;
- Frisopep;
- Nutrilak Peptidi og andre.