Hvad er muffins? Dette usædvanlige ord kaldes portioned små cupcakes. For at kunne forberede og velsigne ordentligt, skal du forsøge hårdt, men resultatet vil gerne takke dig meget. De er søde og salte, med forskellige fyldninger. For eksempel har vi ikke så længe siden deltaget i dine opskrifter til chokolademuffins . Og i dag vil vi overveje, hvordan du laver lækre lækre muffins med æbler, der bare smelter i munden.
Opskrift på muffins med æbler
ingredienser:
- æbler - 3 stykker;
- mel - 300 g;
- rørsukker - 100 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- sodavand - 1 tsk;
- salt - en knivspids;
- kefir - 1 vare;
- vegetabilsk olie - 0,5 varer;
- cedernødder - 100 g;
- pulveriseret sukker - 100 g;
- æg - 1 stk.
forberedelse
Opskriften til madlavning æble muffins er lidt kompliceret, men vi vil forsøge at finde ud af det. Inden tilberedningen begynder du at tænde ovnen ved 200 ° C og lade den varme op. I en dyb skål blandes hvedemel, sukker, sodavand, bagepulver og sættes i salt. Vi blander alt grundigt til en homogen tilstand. I en anden skål blandes kefir med vegetabilsk olie og tilsættes ægget. Hæld forsigtigt kefir blandingen i melet og bland dem, let whisking. Mine æbler, skrællet og skåret i små terninger. Tilsæt dem sammen med pinjekerner i vores dej og rør så de er jævnt fordelt. Spred den resulterende blanding i olierede små kageforme, drys sukkerpulver på toppen og send æblemuffiner til at bage i en forvarmet ovn i 25 minutter.
Muffins med æbler og kanel
ingredienser:
- hvedemel - 2 varer;
- bagepulver - 1 tsk;
- sodavand - 1 tsk;
- jord kanel - 1 spsk. ske;
- salt - til smag;
- smør - 120 g;
- sukker - 0,5 varer;
- kærnemælk - 1 vare;
- æg - 1 stykke;
- æbler - 2 stk.
forberedelse
Forvarm ovnen til 190 ° C. Smør smørret til muffin. Så tager vi store æbler, skræl dem fra huden og frøene og hugg det fint. Bland i en skål mel, sodavand, bagepulver, sæt salt og kanel til smag. I en anden skål skal du formørke det bløde smør med sukker og bringe alt til kremens tilstand. Tilsæt kyllingæg og kærnemælk, visp blandingen lidt. Derefter tilsættes forsigtigt tørre ingredienser og blandes med en træspatel. Tilsæt de hakkede æbler og bland. Vi spred dejen i forme og drys det resterende sukker på toppen. Bage æble muffins med kanel i 30 minutter indtil klar, kontrollere dem med et tandstikker.
Hvis du kunne lide disse opskrifter, så kan du godt lide chokoladekager ! Forbered dig på dit helbred og din behagelige appetit!