Honningkager er en lækker godbid til hele familien. En sådan dessert er ikke kun velsmagende, men også meget nyttig, fordi en af hovedkomponenterne er honning, som indeholder mange vitaminer og sporstoffer. Honningskagerne viser sig meget bløde, blide, og dens smag ligner smag af honningkage. Den største særpræg er kogens hastighed. Så lad os overveje, hvordan du uden unødige problemer og bestræbelser forbereder lækre honningkager og behager alle husstandsmedlemmer med fantastiske bagværk til te.
Honningkager med creme fraiche
ingredienser:
- smør (margarine) - 75 g;
- honning - 2 spsk. skeer;
- creme creme - 0,5 varer;
- sukker - 4 spsk. skeer;
- sodavand - 0,5 tsk.
- mel - 500 g.
forberedelse
Så først tag en dyb skål og hæld sukker ind i den. Tilsæt sød fløde og bland det grundigt, indtil et ømt, homogent masse opnås, så hele sukkeret er helt opløst. Brug en mikrobølgeovn, forsigtigt smeltet smør og honning. Vi sætter dem i cremefløde. Tilsæt lidt sodavand og bland grundigt. Tilsæt gradvis lidt mel, bland og bland en tyk dej, der ikke holder fast i dine hænder.
Vi spredes det på bordet, drys lidt mel og ved hjælp af jernforms eller et sædvanligt glas klemmer vi vores fremtidige cookies. Vi lægger det på en bageplade og bages det i en forvarmet ovn til 200 ° C. Hovedfordelen ved denne opskrift er, at kiksene bages meget hurtigt - ca. 10 minutter. Så gå ikke langt fra ovnen, for ikke at brænde honningkager. Sådan en delikatesse er meget velsmagende med varm te og citron.
Curd og honningkiks
ingredienser:
- hvedemel - 2 varer;
- honning - 150 g;
- smør - 100 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- cottage cheese - 150 g;
- citronskræl - til smag;
- æg - 2 stykker;
- kanel - på vilje.
forberedelse
Vi sætter smørret i en kasserolle, tilsæt honning og sæt det på et vandbad. Grå, omrør konstant, indtil al olien smelter og danner en homogen masse med honning. Derefter fjernes fra varme og lades afkøles. Høstost sættes vi i en skål med en blender og vi slår til dannelse af homogen hytteostvægt. Vi sætter det i gryden og blander alt sammen. Med citron skal du forsigtigt skrække kniven med en kniv og tre på en fin rive i ostemassen. Vi tilføjer æggeblommer og kanel efter smag. Som det skal, ælt dejen med dine hænder. Nu sigter vi melet og bagepulveret på bordet og spredes ostemassen. Bland grundigt en tyk, elastisk dej, der ligger bag hænderne. Derefter rulles det i et tyndt lag, ca. 1 cm tykt, og skår kager af enhver form. Ovnen opvarmes til 200 ° C, vi smør bagepladen med olie og sæt vores kiks på den. Vi sender ovnen i ca. 15 minutter. Det er alt, cottage cheese og honning kanel cookies er klar! Du kan brygge frisk te og kalde alle til bordet.
Lenten nøtter-honning kiks
Lad os gennemgå en anden simpel opskrift for at lave honningkager.
ingredienser:
- honning - 250 g;
- hvedemel - 150 g;
- pulveriseret sukker - 300 g;
- nødder - 300 g.
forberedelse
Nødder tage noget, lidt grind, steg let i en tør stegepande, køl og drys med pulveriseret sukker. Tilsæt dem mel, og derefter honning og bland godt, indtil der er dannet en homogen masse. Smør bagepanden med smør og spred den færdige dej i små portioner. Bages i ovnen i ca. 15 minutter ved en temperatur på 200 ° C. Lenten honning kiks er klar! Nu behøver du ikke bekymre dig om din figur og forkæle dig selv med en fremragende godbid! Nyd din tefest!