Hvordan laver man pyshki?

Pyshki - en frodig bun , stegt i olie og oftere med et rundt hul i midten. Meget ofte forveksles de med donuts , fordi forskellen ikke er for stor. Lad os tage et kig på flere muligheder for dig, hvordan man laver mad pkichki.

Hvordan laver man lam på kefir?

ingredienser:

forberedelse

Kefir ved stuetemperatur hældes i en skål, vi smider salt, sukker og sodavand. Bland alt, tilsæt mel og bland blød dej. Derefter danner vi en tyk pølse fra den, skærer den i stykker, drys lidt mel og laver runde boller med et hul i midten. Klar til at sætte pyshki på skærebrættet. I stegepanden hæld olie, varm det godt og steg kogte boller på det til en rødlig farve på begge sider. Sæt dem derefter på et papirhåndklæde, og tjen dem med varm mælk.

Hvordan laver man pyshki på gær?

ingredienser:

forberedelse

Mælk blandes med varmt vand, sprinkles med gær og smider en sked sukker. Derefter smider vi salt, drys lidt mel, blander det grundigt og lad det stå i 20 minutter, før oparaen kommer op. I slutningen af ​​tiden skal du tilføje den bløde margarin, køre i æggene, tilsæt det resterende mel og sukker. Vi ruller dejen i en bold og sætter den på et varmt sted i 2 timer. Derefter rive små bolde af den, vi laver runde boller og steg dem på den opvarmede olie i en dyb gryde.

Hvordan laver man puffekager på sur creme?

ingredienser:

forberedelse

I en emalje skål, slå æg med sukker, sætte sur creme og smelte en knivspids salt. Derefter tilsættes sodavand, slukket med eddike, og blandes grundigt. Hæld derefter i meldele og knead en blød, men blød dej. Vi ruller det ind i et ujævnt lag og skærer ud smukke figurer af forskellige former eller lige kvadrater. Stek pyshki på en stegepande opvarmet med olie på alle sider. Klar boller spredes på en plade og dekorere med pulveriseret sukker.